清香生曬仙草（涼草）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

清香的生曬仙草，選用的仙草甘甜味道，此物具有明目，温肺，益肝，養顏護膚，解熱利水等等多種功能。聞起來清香爽鼻，喝起來先甘後甜，韻味十足。且其藥用廣泛，是難得的草本宿根植物。平時既可以當解渴之物飲用，亦可當藥物調理身體，是家中不可或缺的飲品。

主料

仙草 ：2斤

輔料

水 ：500

具體步驟

一、將仙草洗乾淨

二、鍋裏煮開水，把仙草倒進去，稍微燙一下

三、用籃子濾幹水份

四、鋪在篩網上曬半乾，再用剪刀剪小段，方便泡茶

五、曬乾即可