好吃的炒韭菜薹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

首先將洗好的韭菜切段。

準備好一個碗，將雞蛋打入碗中，加一勺鹽，攪打均勻。

鍋中倒入油，將蛋液倒入鍋中，炒至蛋花狀，即可撈出。

接着倒入韭菜，翻炒片刻，再加入炒好的雞蛋，均勻翻炒後，加小半勺鹽調味，翻炒至香味溢出，即可出鍋食用。