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如何做簡單又好吃-特製燒餅的製作

如何做簡單又好吃-特製燒餅的製作

特製燒餅的製作 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道特製燒餅的製作 還是比較簡單家常的,其中我個人最喜歡吃的燒餅是屬於千層燒餅,它吃起來非常的酥脆美味,而且層次也很分明,非常的適合用來當做早餐,口感也是很不錯的,芝麻香味也非常的濃郁,如果你喜歡的話,就趕緊跟着小編來試一試吧。

主料

麪粉 :適量

輔料

芝麻 :適量

具體步驟

1,首先要用温水和麪,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動乾麪粉,邊攪邊徐徐地加入水(這樣和成的面才能比較鬆軟),當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰,面和好後放在温暖處醒10分鐘。

2,將醒後的麪糰揉好,再擀成長方形薄片,再在長方形薄片上刷油,後捲起成長條下成二或三個劑子,把每個劑子由兩頭擰擠起來,用手按扁,擀成圓型餅丕。

3,平底鍋放油燒熱,後放入一餅丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起後翻面刷油,再烙另一面,待兩面都刷油餅烙制金黃色時即可出鍋。

4,鍋放油,依次烙制另外的餅丕。

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