鮮味肉片炒雙菌如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鮮味肉片炒雙菌，哈哈哈，這個菜裏面好多東西食材都是我的最愛。肉對於我這種肉食動物來説當然是必不可少的，蘑菇我一直分不清楚什麼蘑菇是什麼蘑菇，只知道是菌類，只知道是蘑菇。我非常喜愛的蘑菇炒肉呢，你呢？作為同樣熱愛美食的你。

主料

木耳 ：100
蟹味菇 ：300
肉片 ：100

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
蒜片 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材，清洗乾淨。

2.鍋中煮水，水開後放入蟹味菇焯水。

3.木耳同樣焯水。

4.撈出後全部過水在擠幹水分，肉片切好，葱蒜備好。

5.鍋中油熱後放入肉片炒至變色。

6.然後放入葱蒜炒香。

7.之後將雙菌一同放入炒制。

8.在放入醬油和適量食鹽炒勻。

9.在淋入少量清水翻炒至收汁即可。

10.美味即營養。

烹飪技巧

掌握火候