當前位置:味味甜 >

關於悶黃魚的餐飲百科

悶黃魚如何做簡單又好吃
  • 悶黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃魚:4條輔料甜麪醬:適量葱蒜:適量鹽:一茶匙清水:一杯薑片:2-3片具體步驟1.洗乾淨魚,去鰓,在魚身上劃幾刀2.少量熱油薑片,給魚在油裏過一下3.加甜麪醬、葱、蒜,一茶匙鹽、一杯清水,燒開4.中火悶15分鐘,就成了...
  • 16308
美味的悶黃魚如何做簡單又好吃
  • 美味的悶黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道簡單快手的家常菜。眾所周知,中國人愛吃魚,幾乎每頓飯都有它。這道可口的悶黃魚,就是這樣的一道家常美味。黃魚是常見的魚類,魚肉細膩,口感鮮美,含大量蛋白質和鈣質,尤其適合生長期的青少年食用。長時間...
  • 31480
黃悶雞店加盟哪家強?
  • 黃悶雞店加盟哪家強?

  • 想開快餐店?開快餐店需要投資多少錢?在餐飲大數據的推動下,如今國內的快餐店在直線的上升。人們紛紛想在餐飲這個“大鍋”中分一杯羹,但是這杯羹也不是那麼容易得到的。現如今在國內市場擁有無數的快餐品牌,競爭可以説非常的大。不僅是中式快餐,西式快餐的壓力也不小,不僅面臨...
  • 26036
酸竹筍悶魚怎麼做-酸竹筍悶魚的做法
  • 酸竹筍悶魚怎麼做-酸竹筍悶魚的做法

  • 食材明細主料福壽魚(適量)輔料酸竹筍(一把)調料蠔油(適量)生抽(適量)蒜頭(適量)葱花(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸竹筍悶魚的做法步驟1、煎魚。2、炒香蒜頭。3、放酸竹筍炒,加蠔油,生抽,一起炒加水悶一會。4、放魚一起悶,一會。5、出鍋。...
  • 8220
醬油悶黃豆的做法 小酒小菜--醬油悶黃豆 醬油悶黃豆怎麼做
  • 醬油悶黃豆的做法 小酒小菜--醬油悶黃豆 醬油悶黃豆怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(3兩)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油悶黃豆的做法步驟1、爆炒,炒熟2、炒熟後盛放到一個小碗內,導入醬油,根據個人口味。3、用一個蓋子燜着,10分鐘後,晾涼即食。...
  • 13310
罐悶酥骨帶魚怎麼做-罐悶酥骨帶魚的做法
  • 罐悶酥骨帶魚怎麼做-罐悶酥骨帶魚的做法

  • “老爸喜歡吃帶魚,但是滿口假牙,於是我研究了這種做法,適合老人和兒童吃,不用擔心卡刺。”食材明細主料帶魚(500g)豬肉皮(150g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)米醋(20g)幹辣椒(5g)輔料八角(1個)茴香(2g)生抽(20g)老抽(10g)白砂糖(30g)料酒(20g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)罐悶酥骨帶魚的做法步驟1、帶...
  • 27231
醬悶黃花魚如何做簡單又好吃
  • 醬悶黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.黃花魚洗好,葱薑蒜切好2.葱薑蒜爆鍋,放入少許麪醬,我用的是海天黃豆醬因為有些甜比普通麪醬所以就沒有再放糖3.待麪醬炒出醬香味將黃花魚放入鍋中,中火。兩面都翻一下更好入味,之後加水蓋鍋悶...
  • 6363
蒸魚要悶幾分鐘
  • 蒸魚要悶幾分鐘

  • 10-15分鐘。魚本身具有很大的魚腥味,所以烹飪之前需要去腥處理,可以把魚放進淡鹽水中浸泡1個小時的時間或者是用冷水進行浸泡並向冷水中加入料酒、胡椒粉等去腥味的調料。購買魚肉的時候可以觀察一下魚的眼睛,新鮮的魚的眼球是飽滿突出並且角膜是透明的。可以看一下魚的肉質...
  • 11631
黃悶雞加盟費多少錢
  • 黃悶雞加盟費多少錢

  • 黃燜雞米飯是一道著名的魯菜名吃。該特色小吃口感鮮嫩,香味濃郁,十分好吃。因為味道鮮美和獨特的口感,很快在全國風靡,火遍大街小巷,不管你是在哪個城市,不管在城市哪個角落,你都能找見黃燜雞米飯那專屬顯目的黃色招牌,可見這道菜餚深受各個階層年齡段人們都喜愛,因為製作簡單且,許...
  • 11217
最愛的清悶黃花魚如何做簡單又好吃
  • 最愛的清悶黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃花魚:一條輔料姜:一小塊具體步驟1.黃花魚一條準備好2.鍋放油,下鍋煎。3.煎致兩面金黃4.放入姜,下入鹽,蓋上鍋蓋,悶一下5.出鍋。...
  • 26018
姜葱悶熟黃金蟹怎麼做-姜葱悶熟黃金蟹的做法
  • 姜葱悶熟黃金蟹怎麼做-姜葱悶熟黃金蟹的做法

  • “非常感謝在鮮六一活動中,我的作品能夠得到大家的認可,並得到了亞馬遜網站贈送的兩隻大黃金蟹!真是很感謝商家!黃金蟹真的好大我用秤稱了下,一隻有586克呢!賣家是用順豐快遞發貨的,速度超快~螃蟹到我手上還是冰的呢,保持了螃蟹的新鮮度~蟹的味道很鮮美,喜歡的親們可以去亞馬遜生鮮...
  • 21460
黃悶雞加盟費多錢
  • 黃悶雞加盟費多錢

  • 黃悶雞加盟其實是很多人創業的首要選擇,因為現在的黃悶雞連鎖店的發展也是很不錯的,很符合現在的消費者的餐飲需要,所以一直以來的市場也非常的廣闊,尤其是在飯點的時候,黃悶雞連鎖店裏面的消費者是數量是非常多的,而且還一直有人不斷進來。那麼,加盟黃悶雞連鎖店需要多少錢呢?我...
  • 9459
悶黃鱔怎麼做-悶黃鱔的做法
  • 悶黃鱔怎麼做-悶黃鱔的做法

  • “第一次做,平時都是先生做這種大菜,今天買回材料後臨時有工作去加班,怕材料不新鮮,於是自己動手試了一次。味道還不錯,跟大家分享。”食材明細主料鱔魚(300g)輔料黃瓜(適量)韭菜(適量)水芹菜(適量)辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)料酒(少許)鹽(1勺)黃油(適量)植物油(適量)豬油(1勺)紫蘇(適量)甜味(口味)燒...
  • 31055
酸鹹菜悶土斑魚的做法 沙鍋酸鹹菜悶土斑魚 酸鹹菜悶土斑魚怎麼做
  • 酸鹹菜悶土斑魚的做法 沙鍋酸鹹菜悶土斑魚 酸鹹菜悶土斑魚怎麼做

  • 食材明細主料土斑魚(一條)輔料石扇鹹菜(適量)薑絲(適量)葱根(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸鹹菜悶土斑魚的做法步驟1、剛殺好的魚,老爸殺的,我負責剝魚鱗2、我把他斬成塊了3、配料:石扇鹹菜、薑絲、葱根4、把鍋裏放油燒開,把魚倒進去煎5、煎到魚皮轉...
  • 27956
家常酸筍黃豆悶魚如何做簡單又好吃
  • 家常酸筍黃豆悶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羅非魚或河魚仔:500輔料鹽、醬油、薑辣椒:適量黃豆:50酸筍:100具體步驟1.處理洗淨魚,放料酒、姜、鹽醃十分鐘。鍋放油,放入魚,小火煎兩面金黃.2.鍋什空炒黃豆微黃,起鍋泡水備用。3.空炒酸筍,把水份炒幹備...
  • 28799
黃悶雞加盟多少錢
  • 黃悶雞加盟多少錢

  • 老話説,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃的餓的慌。由此可見我們從很早之前就受着飲食帶給我們的影響。眾所周知黃燜雞米飯是魯菜中十分有名的特色菜餚,同時也因為其鮮嫩的口感、醇香的味道,令人垂涎三尺,令許多消費者回味無窮。所以,如果你有自己的想法,想投資,那麼加盟是一個不錯的選擇,接...
  • 14935
好吃的悶黃翅魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的悶黃翅魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘悶黃翅魚是一個很好吃的家常菜,這個菜做起來很簡單,而且時間花的也少,如果你喜歡吃魚自己就可以學着做這道菜,生活中很多時候自己想吃的東西,都是自己不怎麼做的東西,所以我們應該經常做一些菜,避免到時候我們自...
  • 28876
鹹香的悶黃翅魚如何做簡單又好吃
  • 鹹香的悶黃翅魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃肉又懶得解凍?今天我們介紹的這道悶黃翅魚,是一道完全能夠滿足您省時需求的葷菜。新鮮的黃翅魚遇到料理神器—豆瓣醬,何愁做不出鹹香美味的大菜呢,無論是招待客人還是家常食用都是無懈可擊,下面就讓我們...
  • 15517
黃悶雞飯加盟多少錢?
  • 黃悶雞飯加盟多少錢?

  • 吃黃悶雞飯已經是大眾的潮流了,現在人人都在吃黃悶雞飯,不管是商場,或者是步行街,更甚至在學校,到處都可見黃悶雞飯的身影,可見黃悶雞飯的受歡迎度是有多高了。黃悶雞飯能夠給廣大上的食客帶來飯後的歡愉,使大家享受生活,所以就很被看好。那麼,黃悶雞飯要投資多少錢呢?想必大家也還...
  • 6827
麪筋悶小白魚怎麼做-麪筋悶小白魚的做法
  • 麪筋悶小白魚怎麼做-麪筋悶小白魚的做法

  • “老人吃魚的好處多吃魚對老年人養生很有好處。由於魚脂肪裏所含的脂肪酸,是促進大腦發達的最高物質。它有助於減少大腦的炎症,保護大腦的血液供應。老年性痴呆症,就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚類可補充這種脂肪酸,從而可預防痴呆。且能預防動脈硬化和心...
  • 32174
黃記煌三汁悶鍋怎麼做-黃記煌三汁悶鍋的做法
  • 黃記煌三汁悶鍋怎麼做-黃記煌三汁悶鍋的做法

  • “現代環保風格、味道鮮香綿嫩、營養豐富、先吃後涮,回味悠長,雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。三汁悶...
  • 9300
黃悶雞加盟費多少
  • 黃悶雞加盟費多少

  • 隨着現代人的生活節奏越來越快,很多人的日常三餐都會選擇在外就餐,在外就餐一般食用的就是快餐系列,快餐由於出餐速度快,價格實惠,葷素搭配,能夠滿足人們就餐的基本要求。在快餐行業裏,最受歡迎的美食就是黃悶雞了,黃悶雞相較一般的快餐更為營養健康,價格也是比較實惠的,因此生意向...
  • 16719
黃豆悶豬蹄怎麼做-黃豆悶豬蹄的做法
  • 黃豆悶豬蹄怎麼做-黃豆悶豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(兩-三斤)輔料黃豆(兩塊錢)調料黃燜醬(1包)啤酒(半瓶)純淨水(1碗)姜(2片)小米辣(適量)葱(1根)料酒(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆悶豬蹄的做法步驟1、洗好的豬蹄冷水下鍋加一勺料酒葱姜焯水。2、焯水後撈出洗淨。3、倒入一包黃燜醬倒入黃豆加兩片姜三個小米辣...
  • 18777
黃悶雞加盟費是多少?
  • 黃悶雞加盟費是多少?

  • 餐飲提問:黃悶雞加盟費是多少?許我幾栩回答:黃悶雞加盟條件是是我見過的所有加盟品牌當中最低的只需要小學文化畢業水平就可以了,這就相當於告訴所有的投資者,只要讀過書的都是可以加盟的,而且加盟費也並不高,大概是五六萬塊錢就可以了,基本上這家店的年利潤超過20萬是完全沒有問...
  • 29434
醬悶鯽魚的做法 【平淡的幸福】醬悶鯽魚 醬悶鯽魚怎麼做
  • 醬悶鯽魚的做法 【平淡的幸福】醬悶鯽魚 醬悶鯽魚怎麼做

  • 食材明細主料活鯽魚(適量)輔料油(適量)薑絲(適量)葱花(適量)黃醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)味精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬悶鯽魚的做法步驟1、鯽魚收拾乾淨後裝盤。2、鍋裏放油燒熱,放入葱花和薑絲炒香。3、放入黃醬炒香。4、放入適量的清水,加入出味精所有...
  • 12123
專題