很誘人的番薯餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

糯米粉 ：250
番薯 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：80

具體步驟

1.蒸熟的番薯直趁熱加入白糖一起攪拌成泥狀

2.然後再加入糯 米粉，攪拌至無干粉

3.用手揉搓成團

4.分成均均的小面團

5.用手搓圓再壓扁，做成餅

6.平底鍋放油，把番薯餅碼入小火煎至兩面金黃色

7.加蓋燜2-3分鐘

8.即可出鍋

烹飪技巧

無技巧。