鮮美的南瓜蝦皮海苔玉米餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鮮美的南瓜蝦皮海苔玉米餅，其酥鬆柔軟，香甜可口，是一道常見的麪食美食。其主要是由健康的粗糧經過搭配烹飪而成，是一道非常爽口的美味佳餚，其做法簡單，營養豐富。經過烹飪的南瓜，色澤豔麗，清香四溢，甜美誘人，令人垂涎欲滴，且口齒留香。

主料

玉米粉 ：20
南瓜 ：10
蝦皮 ：6
麪粉 ：10
西蘭花 ：16
雞蛋 ：1個

輔料

核桃油 ：適量
鹽 ：少許
海苔碎 ：2

具體步驟

1.蝦皮提前用開水燙兩遍瀝乾水分待用，海苔、西蘭花和南瓜分別切碎

2.全部食材加入到一個雞蛋中

3.加入玉米粉和麪粉

4.逐漸加入清水調成稠一些的麪糊，放入少許食鹽攪勻

5.電餅鐺預熱好，抹上一層核桃油

6.倒入麪糊均勻攤開

7.煎一分鐘至餅邊微微焦黃定型後翻過面來

8.然後煎兩分鐘後再翻回去，拔掉電源利用餘温煎至全熟就可以了

9.兩面都煎成金黃色即可取出放在案板上，案板上提前鋪一層油紙

10.等餅不太燙手時切成均等大小的塊

11.裝盤開吃嘍！味道不錯哦！

烹飪技巧

由於加入了南瓜和蝦皮，所以這款小餅要比平時的雞蛋餅稍微多煎一會兒，翻兩次面即可。