好吃的香酥羊肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

羊肉，相信很多朋友都會吃過。當你有吃過它有多少種的做法呢，羊肉的做法可令人歎為觀止。今天就給大家分享一道我非常喜歡的做法。它就是《香酥羊肉》，相信你一定會愛上這道菜。根據自己的口味來搭配哦！快點去試着做一下吧，相信你能夠做好這道菜。

主料

羊肉 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量
料酒 ：適量
麪粉 ：適量
香料 ：適量

具體步驟

將醬羊肉切成3.3釐米長、1.7釐米寬的長方塊；

醬羊肉撣入料酒、味精拌勻

雞蛋磕入碗內，加入麪粉、香油、澱粉攪拌均勻，和成黃糊；

炒勺上火，放入花生油燒熱，將羊肉塊放入糊中裹勻；

烹飪技巧