香辣的臘肉炒蘆筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

臘肉炒蘆筍是一道很美味的菜品。臘肉炒蘆筍在我國中部，像貴州雲南等地方特愛醃臘肉和吃臘肉。臘肉經薰後味道很香，在加上有多種調料和辣椒的搭配，使得臘肉吃起來很香，嚼起來很有嚼勁。春季後，吃蘆筍對身體好，可以補充人們的蛋白質和維生素。

主料

臘肉 ：150
蘆筍 ：250

輔料

鹽 ：1
油 ：5
生抽 ：2
葱薑蒜 ：5

具體步驟

蘆筍洗淨，蒜瓣拍碎

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。

倒入蘆筍和生抽，鹽快速翻炒均勻，倒入水澱粉收汁兒即