![月餅的做法 中秋節快到了，開始做月餅啦！ 月餅怎麼做]( "月餅的做法 中秋節快到了，開始做月餅啦！ 月餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料糖漿（200g）酥油（75g）梘水（5g）鴨蛋黃（適量）蓮蓉餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）月餅的做法步驟1、300g面、200g糖漿、75g酥油、5g梘水2、和成麪糰，靜置1小時！3、50g月餅模具：20g皮兒、30g餡4、將餡包入5、壓模6、烤箱180度預熱，放入月餅烤6分鐘，...
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![月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做")
- “又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我不愛吃月餅只想給家人做點健康的東西”食材明細主料普通麪粉（100克）梘水（1克）奶粉（5克）輔料黑糖糖漿（75克）調和油（25克）雞蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）月餅的做法...
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![月餅的做法 小時候的記憶～月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 小時候的記憶～月餅 月餅怎麼做")
- “記憶中，每逢中秋節奶奶媽媽就會忙着做月餅，還會在月餅上點上紅色的小花，那種忙碌熱鬧的氣氛使我現在還特別懷念！”食材明細主料白芝麻（1000克）花生（500克）瓜子仁（500克）油麪（1000克）水油麪（1000克）輔料白砂糖（500克）麻油（500克）紅色火龍果（2匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）月餅的做法...
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![月餅的做法 中秋情懷—給自己和家人的月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 中秋情懷—給自己和家人的月餅 月餅怎麼做")
- “有了烤箱真是方便，連中秋月餅都省得去買，自己在家就能做出好吃又幹淨的月餅，而且又有意義，真是大有愛啦”食材明細主料月餅專用粉（500g）糖漿（380g）梘水（10g）蛋黃（6個）皮與餡（（24個量）（比例是1:3））輔料花生油（150g）吉士粉（30g）白蓮蓉（250g）紅豆沙（250g）草莓餡（2400g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（...
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![月餅的做法 電餅鐺做的月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 電餅鐺做的月餅 月餅怎麼做")
- “這是我第一次在家動手做月餅，寶寶吃得放心，開心”食材明細主料麪粉（500克）黃油（5湯匙）輔料白砂糖（30克）肉餡（30克）榨菜沫（15克）黑芝麻（20克）葡萄乾（10克）腰果（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月餅的做法步驟1、麪粉250g，兩湯勺黃油，一小把白砂糖，適量温水和成麪糰2、這就是做月餅用的...
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![月餅怎麼做-月餅的做法]( "月餅怎麼做-月餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料轉換糖漿（150g）梘水（3g）玉米油（40g）蛋黃（1個）純淨水（適量）餡料（500g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月餅的做法步驟1、轉換糖漿150g，梘水3g，玉米油40g，混合均勻。放入200g麪粉攪拌均勻，封膜醒10分鐘。2、月餅胚20g，餡料30g，包好以後沾一點麪粉，用50g的模具壓實。...
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![月餅的做法 無月餅不中秋之月餅 月餅怎麼做]( "月餅的做法 無月餅不中秋之月餅 月餅怎麼做")
- “前幾天去超市，看到月餅就己經上市了，還真是趕早呀，剛好媽媽也過來幫我暑假帶小孩子，媽媽一直都喜歡吃月餅，但是年紀大了，也不敢讓她吃太甜的，怕三高，剛好家裏什麼都有，那就自己動手做一些健康少油少糖的月餅吧。”食材明細主料低粉（190G）吉士粉（10G）輔料月餅糖漿（150G）色拉油（50G）梘水（2G...
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![冰皮月餅的做法 家庭製作冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 家庭製作冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- 食材明細主料冰皮月餅粉（200克）輔料月餅餡料（200克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅的做法步驟1、將冰皮月餅粉倒入不鏽鋼鍋中。2、為了顏色更好看，也為了獲得不同口感，我還添加了抹茶粉，也可以添加可可粉。3、加入沸開水96克，邊倒水邊用筷子迅速攪拌均勻。4、揉捏成...
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![家常春餅怎麼做-家常春餅的做法]( "家常春餅怎麼做-家常春餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500ml）輔料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常春餅的做法步驟1、和麪，加水順時針攪拌，成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪，把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6、揉成光滑的表面即可。7、揪成小塊面。8、繼續一個一...
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![家常薄餅怎麼做-家常薄餅的做法]( "家常薄餅怎麼做-家常薄餅的做法")
- “薄薄、柔軟、筋道的薄餅，夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅，再來碗粥，那滋味、那愜意，一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麪粉（250克）輔料鹽（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常薄餅的做法步驟1、原料：鹽、麪粉。2、將鹽與麪粉混合，慢慢加入温水，將麪粉和...
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![家常油餅怎麼做-家常油餅的做法]( "家常油餅怎麼做-家常油餅的做法")
- “偶爾做些油餅，卷辣椒醬，火腿腸挺好的。”食材明細主料面（1斤）水（適量）輔料油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油餅的做法步驟1、準備1斤麪粉。2、麪粉分兩半，一半用熱水，一半冷水，和成光滑的麪糰。餳25分鐘。3、分成大小差不多的劑子，擀成餅狀。4、電餅鐺刷一層油，大火...
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![家常單餅怎麼做-家常單餅的做法]( "家常單餅怎麼做-家常單餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料鹽（2g）食用油（5g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常單餅的做法步驟1、麪粉中加2克鹽。2、一半面粉用開水燙，另一半加涼水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、搓成長條。5、分成大約60克一個的小劑子。6、搓圓。7、按扁。8、刷油。9、兩個摞在一起擀薄。10...
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![月餅的做法教給大家-月餅怎麼做呀]( "月餅的做法教給大家-月餅怎麼做呀")
- 每逢中秋佳節，每家每户都會吃上好看又好吃的月餅，以此慶祝中秋佳節的到來。月餅是我國的傳統糕點，形狀如一輪明月般圓，代表着團團圓圓，吃起來香甜可口，深受大家的喜愛。月餅還有很多種不同的口味，那麼月餅怎麼做呢?下面小編就給大家介紹月餅的做法，大家趕緊來看一看吧。月餅怎麼...
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![家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法]( "家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法")
- 食材明細主料中筋粉（150g）黃瓜（1根）豬肉（100g）輔料油（1匙）鹽（1匙）黃酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱，倒入一勺麪糊攤開3、周邊翹起取出4、黃瓜洗淨切絲，豬肉洗淨切絲放入碗中，放黃酒和生...
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![家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法]( "家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法")
- “簡單的一道家常炒餅，快手飯菜。”食材明細主料大餅（適量）輔料洋白菜（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）調料葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒餅的做法步驟1、主要原料。2、大餅切絲備用。3、黃瓜洗淨切片，洋白菜洗淨切絲備用。4、雞蛋打散炒熟，黃瓜和...
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![家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做]( "家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做")
- “肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麪糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大葱，提味兒，而且還能補充多種維生素和礦物質，也可以説這是經典餡兒了。年夜飯吃過沒多久，不免還是肚滿...
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![家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做]( "家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）温水（少許）葱花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰，放在案板上，擀成圓片。3...
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![蘇式月餅的家常做法]( "蘇式月餅的家常做法")
- 月餅是中國中秋節的傳統食品，而蘇式月餅便是著名的一種，主要起源於蘇州，早在唐宋時期便已流傳出來，深受江浙地區人們的喜愛，口感酥鬆，肥而不膩，主要有甜餡和鹹餡，今天給大家介紹的豆沙餡的蘇式月餅，大家一起來學習做蘇式月餅吧。蘇式月餅的家常做法1、先來做水油皮，將中筋麪粉和白...
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![冰皮月餅的做法 家庭DIY——冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 家庭DIY——冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- “眼看着中秋節又快要到了，還是象往年一樣，選擇到甜品店裏買月餅嗎？今年不用啦！今年就把自己DIY的月餅送給親朋友好友吧！怎麼怎麼？家裏沒有烤箱？木有關係，今年就做冰皮月餅。——完全不用烤箱哦！試試吧，需要的食材簡單，且可以根據自己的喜好調整口味，你完全可以吃着自己做的月餅過中...
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![家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做]( "家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做")
- 食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋葱（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
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![家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做]( "家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做")
- “去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模具5塊月餅））普通麪粉（110克）食用油（40克）雞蛋（半個）白糖（30克）小...
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![家常餅怎麼做-家常餅的做法]( "家常餅怎麼做-家常餅的做法")
- “前兩天包餃子剩了一塊麪，恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃，就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉（300g）輔料油（少量）鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常餅的做法步驟1、將麪糰擀片。2、將...
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![^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^]( "^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^")
- “三人量”食材明細主料葱餅（適量）輔料洋葱（適量）葱（適量）蒜薹（適量）西紅柿（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊，蒜薹切小段，葱切小段，洋葱切絲，西紅柿切塊2、熱鍋熱油，下入葱和洋葱炒勻，下入切好的蒜薹，放適量醬油，鹽，翻...
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![家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法]( "家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常糖餅的做法步驟1、用温水把麪粉活成麪糰，醒二十分，再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒，把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖，用擀麪杖把白糖擀一下，使白糖裏面的小疙瘩碾碎。3、把麪糰擀成...
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![月餅的家常做法大揭祕！-怎麼做月餅]( "月餅的家常做法大揭祕！-怎麼做月餅")
- 中秋節來臨之際，月餅可是這個節日中必不可少的美食，各大商超、甜品店裏都擺滿了各式各樣美味又好看的月餅。但是有的朋友會擔心市面上賣的月餅會添加防腐劑等不健康的食品添加劑，食用後會對身體有不良影響，那麼今天小編就教大家月餅的家常做法，一起來學學吧！一、豆沙蛋黃月餅材...
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味味甜
