香脆的萵筍炒臘肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
幹辣椒 :適量
小葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
主料
萵筍 :1根輔料
臘肉 :適量幹辣椒 :適量
小葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
1.萵筍去皮洗淨
2.臘肉洗淨
3.臘肉切成小片
4.臘肉倒入油鍋中小火煸炒
5.炒至金黃加入幹辣椒和蒜炒香
6.倒入切好的萵筍片大火翻炒
7.快熟時加少許鹽和小葱起鍋
炒臘肉時一定要小火不然很容易糊鍋
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