超級美味簡單的肉燜飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

超級美味簡單的肉燜飯，做起來可是十分的簡單呢，而且顛覆了米飯的傳統形象，讓米飯在煮的時候配着臘肉、豌豆、玉米發生了翻天覆地的變化，並且口感極好，口口留香，真的是嘗一口就讓人難以忘記的味道。小便等不及了，你也來試試看吧。

主料

大米 ：適量
豬五花肉 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
八角 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 好幾天沒有時間做飯了，今天打開冰箱看到從老家帶回來的臘肉，想起好久沒有吃臘肉燜飯了，今天就是你了[大笑]

2. 甜玉一根，豌豆一碗，臘肉大概200克（切丁），放在盤中的是拍照用的少量。

3. 大米用水清洗幾次，瀝乾水分備用

4. 鍋燒熱下臘肉丁翻炒出油，儘管我挑最瘦的那塊臘肉，還是看到那麼肥。把肥肉中的油提煉出來。

5. 玉米粒，豌豆翻炒大概2分鐘，添加大米一起翻炒

6. 翻炒好的米飯，放入電飯鍋中，米飯添加適量水（剛剛沒過米飯即可）全步驟幾乎沒有技術含量，唯獨這步大家要注意水量添加，水添加多會影響燜飯的口感，水少則飯不熟。香噴噴滴～臘肉燜飯