![自制牛肉絲怎麼做-自制牛肉絲的做法]( "自制牛肉絲怎麼做-自制牛肉絲的做法")
- “煲過湯的肉類大多數的人都不吃的，這太浪費了！牛肉營養豐富，簡單的做法又可換種新口味。”食材明細主料牛肉（適量）輔料味椒鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉絲的做法步驟1、準備材料。燉過湯的牛肉撕碎，放入適量的味椒鹽奄制數小時。2、放入烤箱上下管110度，慢...
- 22693
![自制椒麻牛肉怎麼做-自制椒麻牛肉的做法]( "自制椒麻牛肉怎麼做-自制椒麻牛肉的做法")
- “牛腱子肉半斤，煮熟後放涼，切適度薄片備用。”食材明細主料熟牛腱子肉（250g）紅辣椒（20）輔料麻椒（20g）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制椒麻牛肉的做法步驟1、將熟牛腱子肉切成適當的薄片。2、乾紅辣椒20克。3、麻椒20克。4、炒鍋倒入花生油250g，燒至七成熱。5、將切好的牛肉...
- 16291
![自制牛肉夾饃怎麼做-自制牛肉夾饃的做法]( "自制牛肉夾饃怎麼做-自制牛肉夾饃的做法")
- “正好做了滷牛肉，模仿一下饃夾肉。”食材明細主料滷牛肉（適量）饃（適量（餅））尖椒（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）輔料火腿腸（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制牛肉夾饃的做法步驟1、昨天做的滷牛肉，熱一熱，把煮好的雞蛋和火腿腸放到滷湯裏煮十分鐘。2、把尖椒和香菜切碎。我家裏沒有...
- 10742
![自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麪包機版 自制牛肉鬆怎麼做]( "自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麪包機版 自制牛肉鬆怎麼做")
- “上次做了豬肉鬆後寶貝很愛吃，這不吃完了我又給做的牛肉鬆呢！自己做的乾淨衞生，小寶們可以拌飯，當零食，還有可以卷麪包，好多吃法呢！寶貝們不錯的輔食哦~”食材明細主料牛肉（1000克）輔料醬油（適量）芝麻（適量）香油（適量）蔬菜雞精（適量）鹽（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工...
- 19084
![自制牛肉絲如何做簡單又好吃]( "自制牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：1000輔料油：300孜然粉：適量辣椒粉：適量美味香：125具體步驟1.牛肉洗乾淨。2.加水，薑片，放入高壓鍋裏，不蓋穩，就像圖中那樣，煮開了就轉小火，3.小火煮約40分鐘後，牛肉就熟了4.濾去水，乘涼。5.切成絲。6.切好放入...
- 21254
![自制烤牛肉怎麼做-自制烤牛肉的做法]( "自制烤牛肉怎麼做-自制烤牛肉的做法")
- “這款烤牛肉不好看，但是很好吃，大家可以試試看。”食材明細主料牛肉（500g）輔料花椒粉（適量）乾薑粉（適量）小茴香（適量）十三香（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制烤牛肉的做法步驟1、牛肉、適量調料放入大碗中，醃漬。（可放少量水）2、醃漬24小時。3、預...
- 23063
![自制牛肉丸怎麼做-自制牛肉丸的做法]( "自制牛肉丸怎麼做-自制牛肉丸的做法")
- “冬天少不了的牛肉丸子，吃火鍋、丸子煮麪，非常方便，還好吃。”食材明細主料牛肉（300克）輔料花椒水（適量）雞蛋（一個）幹澱粉（少許）調料葱（適量）姜（適量）蠔油（一勺）白糖（少許）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制牛肉丸的做法步驟1、牛肉洗淨，去掉筋膜，切小塊。2、葱、姜切好。3、攪拌均...
- 32464
![自制牛肉乾怎麼做-自制牛肉乾的做法]( "自制牛肉乾怎麼做-自制牛肉乾的做法")
- “今天分享一道深受大家喜愛的小零食———自制牛肉乾，吃起來肉香濃郁，嚼勁十足，既可以當做追劇時的小零食，又可以當做一種美味的下酒菜。”食材明細主料牛肉（600g）輔料大葱（半根）生薑（1塊）雞蛋（1個）調料五香粉（1勺）辣椒粉（4勺）花椒粒（適量）孜然粒（適量）熟芝麻（適量）料酒（10g）生抽（1勺）蠔油（1勺）花生...
- 11695
![芹菜牛肉絲自制如何做簡單又好吃]( "芹菜牛肉絲自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500芹菜：500輔料料酒：適量油：適量葱：適量鹽：適量紅薯澱粉：適量具體步驟1.牛肉先切片、再切絲2.裝在大碗裏，放入適量鹽、料酒和紅薯澱粉，抓勻，醃製片刻3.芹菜洗淨，4.摘掉葉子，把菜梗切成段5.葱頭切段6.鍋燒熱...
- 26764
![自制炒牛肉絲如何做簡單又好吃]( "自制炒牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天為大家介紹一道簡便的炒菜，就是炒牛肉絲。我自己認為炒牛肉絲真的超級簡單，從食材到工序並不複雜，而且如果你自己一個人生活做這道菜也很方便。牛肉呢，對人體也很好，炒的做法也能很好留住營養，味道也很好，喜...
- 13275
![自制滷牛肉怎麼做-自制滷牛肉的做法]( "自制滷牛肉怎麼做-自制滷牛肉的做法")
- “滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，煮熟煮逶後，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。多吃牛肉，可以暖胃禦寒，強健筋骨，提高身體的抗病能力。”食材明細主料牛腿肉（3斤）輔料鹽（適量）小茴香（適量）香葉（適量）白寇（適量）醬油（兩勺）桂皮（適量）料酒（適量）大葱（半根）生薑（適量）甘草（適量）白糖（...
- 12527
![自制牛肉腸粉怎麼做-自制牛肉腸粉的做法]( "自制牛肉腸粉怎麼做-自制牛肉腸粉的做法")
- 食材明細牛肉餡料牛肉（適量）洋葱（適量）香葱（適量）姜（適量）牛肉餡調料蠔油（適量）白砂糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）餃子調味料（適量）腸粉粘米粉（200g）澄粉（180）玉米澱粉（70）清水（900ml）腸粉調味料醬油（適量）蠔油（適量）砂糖（適量）清水（適量）其他雞蛋（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制牛肉腸粉...
- 29220
![自制牛肉絲拌麪如何做簡單又好吃]( "自制牛肉絲拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量手工拉麪：2塊輔料油：適量鹽：適量蠔油：一小勺甜麪醬：一小勺洋葱：少許葱花：少許辣椒粉：少許胡椒粉：少許具體步驟1.牛肉切絲，醃製十分鐘，鍋裏倒入少許食用油，倒入適量水，煮開2.水開後下入麪條，待水再次開鍋即...
- 7853
![自制牛肉丸子怎麼做-自制牛肉丸子的做法]( "自制牛肉丸子怎麼做-自制牛肉丸子的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）蒜（適量）生抽（適量）泡打粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉丸子的做法步驟1、牛裏脊去筋膜切成薄片2、放入料理機中3、加適量鹽、糖、蒜、生抽、白胡椒粉、泡打粉、玉米澱粉攪打成牛肉泥狀4、放入...
- 23234
![自制牛肉麪怎麼做-自制牛肉麪的做法]( "自制牛肉麪怎麼做-自制牛肉麪的做法")
- “剛剛烀了牛肉，湯汁扔了可惜，直接做了牛肉麪”食材明細主料麪條（適量）輔料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）葱花（適量）香菜（適量）牛肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制牛肉麪的做法步驟1、燒開水，開始煮麪。2、煮麪，麪條煮好後，撈出，放在冷水中浸泡。3、牛肉湯再次放入鍋中4、備料5、...
- 6736
![自制牛肉炒粉絲如何做簡單又好吃]( "自制牛肉炒粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天為大家介紹一道美味的小吃。牛肉炒粉絲的製作方法也很簡單，就像平時我們在街邊吃的小吃一樣，當然也可以在家做，這樣既方便吃着也很健康。我們一般在逛小吃街的時候也會遇到這樣的美食，這樣的美食總是很吸...
- 12360
![自制醬牛肉怎麼做-自制醬牛肉的做法]( "自制醬牛肉怎麼做-自制醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）牛骨頭（適量）輔料葱（適量）瑪卡燉肉包（適量）生抽（適量）花椒（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制醬牛肉的做法步驟1、涼水浸泡牛肉，牛骨3小時2、涼水放牛肉焯水去腥後撈出來涼水洗淨收緊牛肉3、提前準備輔料備用4、牛骨放電砂鍋...
- 17127
![自制風乾牛肉怎麼做-自制風乾牛肉的做法]( "自制風乾牛肉怎麼做-自制風乾牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（10斤）調料花椒（10g）無碘鹽（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制風乾牛肉的做法步驟1、將牛肉切成七八公分左右的條狀。2、將無碘鹽加花椒放鍋中炒制，中小火炒出花椒香味，待食鹽涼透後放入牛肉中攪拌，揉搓均勻，醃製兩三天。3、兩三天後將牛肉取出，用細繩穿透...
- 16162
![自制牛肉粉絲湯如何做簡單又好吃]( "自制牛肉粉絲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：一把青菜：兩棵葱：一棵熟牛肉：300蒜苗：一棵輔料鹽：少量調料粉：適量香油：數滴具體步驟1.湯鍋放適量水開火。2.熟牛肉切片。3.牛肉放入鍋中大火煮開，轉中火煮十分鐘至湯汁奶白。4.粉絲用温水泡軟。5.青菜洗...
- 32834
![自制牛肉湯豆絲如何做簡單又好吃]( "自制牛肉湯豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制牛肉湯豆絲，這是一道湯菜，豆絲要提前將它用温水泡脹一下，牛肉性温特別適合寒冷的冬天進補，牛羊肉有羶味，怎麼祛除他們。最好的方法就是先將她們焯一下水然後在放入冷水中。浸泡掉多餘的血水，再煲湯之前先用...
- 28346
![自制牛肉香腸怎麼做-自制牛肉香腸的做法]( "自制牛肉香腸怎麼做-自制牛肉香腸的做法")
- “要過年啦，香腸必備。那就自己動手做起來吧，營養美味無添加。今天做的是肉糜版的，是特意做給牙齒不好的婆婆吃的。純牛肉的擔心有點柴，就搭配了豬肉和雞腿肉，這樣口感更滋潤，老人吃營養也更多些。”食材明細主料牛肉（250g）豬肉（100g）雞腿肉（50g）輔料水澱粉（50g）調料胡椒粉（2g）老抽（10g）生...
- 12934
![自制榨菜絲牛肉炒圓白菜如何做簡單又好吃]( "自制榨菜絲牛肉炒圓白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉可以強身健體，增強抵抗力，多吃牛肉對我們的身體特別好，下面這道榨菜絲牛肉炒圓白菜，科學的將牛肉、榨菜和圓白菜結合在一起，榨菜可以充分的解除牛肉中的膽固醇，同時還搭配圓白菜，也為這道菜增添缺失了的維生...
- 31036
![自制牛肉腸怎麼做-自制牛肉腸的做法]( "自制牛肉腸怎麼做-自制牛肉腸的做法")
- “行為沒有賣的～所以自己製作……”食材明細主料牛肉（適量）麻辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制牛肉腸的做法步驟1、用料拌好2、泡好腸衣3、用絞肉機4、綁好5、涼曬...
- 7753
![自制牛肉火鍋怎麼做-自制牛肉火鍋的做法]( "自制牛肉火鍋怎麼做-自制牛肉火鍋的做法")
- 食材明細主料牛肉（1000g--）豆腐泡（350G）白菜（隨意）香菜（隨意）青椒（隨意）輔料平菇（隨意）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉火鍋的做法步驟1、牛肉入開水鍋焯水取出，冷卻切好2、生薑、辣椒、八角配料準備好，八角沒拍，三五粒即可3、配料洗好備齊4、配料洗好備齊5、熱鍋小火涼油，把郫...
- 26108
![泡椒牛肉絲自制如何做簡單又好吃]( "泡椒牛肉絲自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡椒：200芹菜：200牛肉：300輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.首先牛肉切粗絲調味上漿，泡椒切絲，芹菜切絲。2.其次將碼味上漿的牛肉絲下温油鍋內滑油取出。3.然後炒香泡椒絲，放芹菜絲翻炒至斷生。4.最後將滑過油的...
- 5059
味味甜
