自制低脂吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

夏天到了，又是露肉的季節了，愛美的女孩子總是煩惱自己的肉肉太多，開始節食不吃飯，為什麼不嘗試吃一些低脂的東西呢。這道低脂吐司就是很適合減肥中的女生吃的喲，吃了不用擔心會發胖，很適合呢。當然這也是老少皆宜的，鬆軟像麪包一樣。

主料

色拉油 ：25
糖 ：40
麪包粉 ：300
雞蛋 ：1個
清水 ：150

輔料

酵母 ：3
鹽 ：適量

具體步驟

1.水、色拉油混合，打入雞蛋

2.放入麪粉、酵母、糖和鹽。

3.放入麪包機開始和麪。

4.和麪30分鐘後開始發酵。

5.發酵麪糰至2.5倍大。

6.排氣後重新放回麪包機，進行2次發酵。

7.二次發酵至明顯變大後，開始烘烤麪包，時間設定38分鐘。

8.烤好後立刻取出，晾涼後切片即可。

烹飪技巧

無