十分可口的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小黃魚 ：500

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
葱姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.小黃魚去肚子洗淨

2.葱姜爆鍋，把小黃魚放入鍋中煎一下

3.加鹽，醬油調味

4.添半碗水把魚煮熟

5.出鍋前用澱粉勾一下芡

烹飪技巧

添水最好添開水，開水也有去腥的效果