木瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

木瓜湯的做法非常的簡單，但它的營養價值卻十分豐富。木瓜去皮後加入排骨熬成的湯，不油不膩，滋補潤心。加上玉米本身具有的香甜味，材料雖然簡單，但卻色香味俱全。並且在製作時候可根據個人的口味習慣加入其它輔助食材，口感可有不同變化。

主料

木瓜 ：500
鮮玉米 ：500

輔料

排骨湯 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好木瓜和玉米（實際用了兩根玉米）。

2.煮好排骨湯備用。注：如何煮排骨湯可參照

3.將木瓜刮皮、去囊，切成大塊。

4.玉米剁成小結。

5.入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。注：此過程也可省略。

6.然後加入排骨湯，大火煮開，調小火將玉米徹底煮透加鹽調味。

7.接下來將木瓜倒下去。

8.大火再次煮開，一鍋香噴噴的好湯就誕生了。

烹飪技巧

1．我這是煮了一大鍋排骨原汁濃湯，喝的時候加不同的蔬菜配料，可以連喝幾天。你也可以將玉米排骨同時煮，但不易多，因不易保存。2．最好用清水將玉米煮半熟再加排骨湯煮透，這樣不會蒸發大量的排骨原汁湯。3．木瓜不易久煮，一開鍋就好了。4．木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。