簡單快捷的三色炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

掛麪 ：100
雞蛋 ：3個
火腿腸 ：1根
辣椒 ：1根
豆芽 ：50
西芹 ：1條
洋葱 ：半個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
白胡椒粉 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.燒水煮麪

3.將配菜切好

4.將雞蛋打好

5.麪條煮到8分熟撈出過涼水瀝乾備用

6.熱油鍋炒好雞蛋備用

7.先將，除豆芽外的其他配菜炒出香味，最後加入豆芽一起。

8.最後加入雞蛋、煮好的麪條炒勻，再加適量鹽、生抽、白胡椒粉、雞精、香油調味即可。

烹飪技巧

按我炒麪炒粉的經驗，面煮到8分熟就可以了。