易做的葱花蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
葱 :10
主料
土雞蛋 :3個輔料
鹽 :適量油 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
葱 :10
1.小葱葉洗淨後切成葱花。
2.土雞蛋三個打在碗裏攪勻。
3.加入適量鹽攪勻。
4.放入少許料酒和生抽攪勻。
5.放入切好的葱花攪勻。
6.炒鍋上火,倒入適量食用油熱至五成熱,倒入雞蛋液攤熟,一面煎熟翻過來煎另一面即可。
調雞蛋液時可加入少許水,這樣煎出來的雞蛋更鬆軟。
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