簡易版野葱炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土雞蛋 ：3個
野葱 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：少許

具體步驟

1.食材圖

2.野葱洗乾淨切成末

3.雞蛋加少許食鹽和料酒打成蛋液

4.將野葱末倒入蛋液中

5.燙鍋裏倒入約兩勺植物油

6.倒入蛋液

7.翻炒至蛋塊即可

8.盛出入盤

烹飪技巧

1，炒蛋油需多點，炒出來的蛋才嫩。2，先燙鍋，後倒入油，不容易焦糊。