自己做的小葱雞蛋煎餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
小葱 :1棵
主料
小麥麪粉 :500雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
小葱 :1棵
1.小葱切成小段備用
2.雞蛋打入小葱碗中,攪拌均勻
3.倒入適量的麪粉和鹽
4.加入涼水攪拌均勻,加入適量胡椒粉
5.放入適量的食用油,油燒熱
6.舀一勺麪糊倒入燒熱的油鍋裏,用鏟子將麪糊攤開
7.可以一次多攤幾塊,注意攤煎餅的過程中火不要太大,防止烤糊
攤煎餅的時候加一點胡椒粉可以提味兒
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