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關於蝦仁甜豆的餐飲百科

蝦仁甜豆怎麼做-蝦仁甜豆的做法
  • 蝦仁甜豆怎麼做-蝦仁甜豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)甜豆(200克)輔料葱薑蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)黑胡椒粉(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)蝦仁甜豆的做法步驟1、準備好甜豆(荷蘭豆)和蝦仁。2、葱薑蒜切末。3、小碗中放半勺幹澱粉,少許鹽和雞精。4、放小半碗水調勻備用。5、蝦仁裏放少許黑胡椒粉,料酒和幹...
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蝦仁腰果炒甜豆怎麼做-蝦仁腰果炒甜豆的做法
  • 蝦仁腰果炒甜豆怎麼做-蝦仁腰果炒甜豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)腰果(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁腰果炒甜豆的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨。2、放沸水中焯水,撈出過涼水。3、切成丁。4、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製...
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甜白蝦仁怎麼做-甜白蝦仁的做法
  • 甜白蝦仁怎麼做-甜白蝦仁的做法

  • “家裏還有點葡萄酒,就索性做個蝦仁吧~”食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)蝦仁(200g)葱(1/5)蒜(2瓣)輔料橄欖油(適量)料酒(少許)甜白葡萄酒(少許)食鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜白蝦仁的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜切片。2、蝦仁化凍洗乾淨控水備用。3、葱切葱花,蒜切...
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香甜辣蝦仁怎麼做-香甜辣蝦仁的做法
  • 香甜辣蝦仁怎麼做-香甜辣蝦仁的做法

  • “蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽...
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酸酸甜甜番茄蝦仁怎麼做-酸酸甜甜番茄蝦仁的做法
  • 酸酸甜甜番茄蝦仁怎麼做-酸酸甜甜番茄蝦仁的做法

  • “鮮美的大蝦,去殼去頭取蝦仁,大大的蝦仁用番茄醬炒制,酸酸甜甜的非常美味。快手的一道健康菜。”食材明細主料大蝦(400g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸酸甜甜番茄蝦仁的做法步驟1、大蝦去殼去頭去腸。2、大蝦入鍋焯水後撈出瀝乾水。3...
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蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做
  • 蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(150克)豆腐(350克)輔料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)鹽(4克)水澱粉(20克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊。2、切成一寸見方的塊。3、過熱水淖2分鐘。4、盛出來備用。5、蝦仁洗淨,放入料酒、鹽...
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蝦仁豆腐的做法 簡單美味的——蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 簡單美味的——蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • 食材明細主料內酯豆腐(一盒)大蝦(五隻)豌豆粒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐的做法步驟1、原料圖2、豌豆放水裏煮熟3、豆腐倒扣在盤子裏,直接用刀劃成片4、剝好的蝦用料酒醬油醃一會,煮好的豌豆和豆腐片備用5、鍋放...
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甜豆角炒蝦仁怎麼做-甜豆角炒蝦仁的做法
  • 甜豆角炒蝦仁怎麼做-甜豆角炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、甜豆角擇洗乾淨。3、沸水中加點鹽,放入甜豆角焯水,撈出過涼水。4、鍋中...
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蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • “蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於浙菜系。色澤鮮豔,口味鮮香,促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心,看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐(520g)蝦仁(80g)輔料青豆(40g)胡蘿蔔(30g)薑汁兒(適量)雞精(適量)鹽(適量)玉米胚芽油(適量)香油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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甜豆蝦仁怎麼做-甜豆蝦仁的做法
  • 甜豆蝦仁怎麼做-甜豆蝦仁的做法

  • “醃製過的蝦仁飽滿不會幹,非常適合小朋友吃的一道菜哦~”食材明細主料大蝦(5-7)青豆(適量)輔料料酒(一勺)鹽(少量)糖(少量)薑片(3-4片)葱段(3-4段)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜豆蝦仁的做法步驟1、蝦剝殼,蝦殼留下備用,蝦仁去蝦線加料酒、少許鹽、薑片澱粉以及蛋清醃製10分...
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蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做
  • 蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)蝦仁(100克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份,放入碗中,放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻醃製片刻。3、起油鍋加熱,放入蝦仁煸炒炒透。4、放入豆...
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蝦仁玉米炒甜豆怎麼做-蝦仁玉米炒甜豆的做法
  • 蝦仁玉米炒甜豆怎麼做-蝦仁玉米炒甜豆的做法

  • 食材明細主料甜豆(400克)蝦仁(100克)甜玉米粒(100克)輔料鹽(少許)雞精(適量)姜沫(少許)蒜沫(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁玉米炒甜豆的做法步驟1、蒜切末,姜切末,蝦仁洗乾淨,甜豆摘掉豆子邊緣的老筋2、加底油,油熱下入姜沫炒出香味3、下入蝦仁炒熟4、蝦仁炒熟盛出備用5、加底...
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甜椒蝦仁炒蛋怎麼做-甜椒蝦仁炒蛋的做法
  • 甜椒蝦仁炒蛋怎麼做-甜椒蝦仁炒蛋的做法

  • “👑【甜椒蝦仁炒蛋】24m+食材:三色甜椒、鮮蝦、雞蛋、黑芝麻牛油果油1、蝦去殼去蝦線、切段;甜椒掰小塊;雞蛋打散。2、鍋中淋入黑芝麻牛油果油將蛋液滑熟,另起鍋翻炒蝦仁、加入彩椒再加入滑熟的雞蛋翻炒。”食材明細主料甜椒(適量(三色))雞蛋(適量)鮮蝦(適量)輔料黑芝麻牛油果油(適量...
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酸甜蝦仁怎麼做-酸甜蝦仁的做法
  • 酸甜蝦仁怎麼做-酸甜蝦仁的做法

  • “簡單的下飯菜!”食材明細主料蝦仁(適量)西紅柿(一個)大蒜葉(一根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜蝦仁的做法步驟1、準備開始,西紅柿切塊,大蒜切斷。2、蝦仁用玉米澱粉醃製一會,這樣吃起來比較滑嫩。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入西紅...
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蝦仁白果炒甜豆怎麼做-蝦仁白果炒甜豆的做法
  • 蝦仁白果炒甜豆怎麼做-蝦仁白果炒甜豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)甜豆(適量)白果(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁白果炒甜豆的做法步驟1、甜豆折去兩端老莖,清洗乾淨。2、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘,白果去外皮。3、鍋中水燒開,加點鹽,放入甜豆和白果焯水2分鐘,撈出過涼。4...
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滑蛋北極甜蝦仁怎麼做-滑蛋北極甜蝦仁的做法
  • 滑蛋北極甜蝦仁怎麼做-滑蛋北極甜蝦仁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(20克)北極甜蝦仁(100克)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑蛋北極甜蝦仁的做法步驟1、準備雞蛋、韭菜、北極甜蝦備用2、雞蛋打入碗中放入少許鹽打散3、韭菜摘好洗淨切成小段4、鍋中倒入底油加熱再倒入蛋液5、雞蛋炒至六成熟...
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山藥甜豆角炒蝦仁怎麼做-山藥甜豆角炒蝦仁的做法
  • 山藥甜豆角炒蝦仁怎麼做-山藥甜豆角炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)山藥(適量)甜豆角(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥甜豆角炒蝦仁的做法步驟1、山藥、甜豆角(擇去兩端)、蝦仁(挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘)。2、山藥去皮切片。3、鍋中放水燒開,下入甜...
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甜瓜蝦仁沙拉怎麼做-甜瓜蝦仁沙拉的做法
  • 甜瓜蝦仁沙拉怎麼做-甜瓜蝦仁沙拉的做法

  • 食材明細主料甜瓜(一個)蝦仁(適量)生菜(幾片)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜瓜蝦仁沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、甜瓜去皮切塊。3、蝦仁去蝦線,沖洗乾淨。4、大火燒開,入鍋,大火煮3分鐘。5、撈出,去殼。6、底部鋪一層生菜,放入甜瓜,蝦仁表面擠少許沙拉醬。...
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甜玉米炒蝦仁怎麼做-甜玉米炒蝦仁的做法
  • 甜玉米炒蝦仁怎麼做-甜玉米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料甜玉米粒(適量)青豆(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜玉米炒蝦仁的做法步驟1、加適量水澱粉,雞蛋清和油,給蝦仁上漿。放置20-30分鐘2、青豆和玉米先下鍋炒熟,備用3、另起油鍋炒蝦仁,把剛才炒好的青豆和玉米一起放進去翻炒,出鍋...
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甜豆炒蝦仁怎麼做-甜豆炒蝦仁的做法
  • 甜豆炒蝦仁怎麼做-甜豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料甜豆(500g)蝦仁(250g)菜椒(適量)大蒜(三瓣)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜豆炒蝦仁的做法步驟1、大蝦解凍洗淨,甜豆去蒂洗淨切斜刀,木耳泡發好洗淨,大蒜切末,菜椒切絲2、熱水焯熟木耳甜豆,鍋里加一勺鹽防止甜豆變色3、大蝦用澱粉生...
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甜辣醬炒蝦仁怎麼做-甜辣醬炒蝦仁的做法
  • 甜辣醬炒蝦仁怎麼做-甜辣醬炒蝦仁的做法

  • “這是一款非常簡單的菜。因為家裏只有蝦仁和袋裝菱角了,否則配點其他菜可能顏色會漂亮些。酸甜口,適合兒童。”食材明細主料蝦仁(十個)菱角(七八個(荸薺也可以))甜辣醬(適量(番茄醬也可以))輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬炒蝦仁的做法步驟1、準...
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蝦仁豆腐煲的做法 “蟹黃”蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做
  • 蝦仁豆腐煲的做法 “蟹黃”蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做

  • 食材明細主料鹹鴨蛋(4個)嫩豆腐(2塊)蝦仁(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)青豆(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐煲的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,加入胡椒粉和料酒抓勻,醃製10分鐘。2、鹹鴨蛋洗淨,取三個蛋黃(有一個是雙黃蛋),一個蛋白。分別放入碗中入鍋中蒸8分鐘。3...
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蝦仁甜豆燕麥粥怎麼做-蝦仁甜豆燕麥粥的做法
  • 蝦仁甜豆燕麥粥怎麼做-蝦仁甜豆燕麥粥的做法

  • “患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。”食材明細主料燕麥(半碗)甜豆(10顆)蝦仁(5只)輔料生薑(1片)料酒(1小勺)雞精(少許)鹽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁甜豆燕麥粥的做法步驟1、準備的用料。2、蝦...
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蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • “蝦仁的營養豐富,無論對於老人還是孩子,都是很好的食材。清脆的蝦仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐(3根)活蝦(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐的做法步驟1...
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酸甜蝦仁豆腐怎麼做-酸甜蝦仁豆腐的做法
  • 酸甜蝦仁豆腐怎麼做-酸甜蝦仁豆腐的做法

  • ““很高興遇見你”,“你沒吃過我的豆腐”,最近這道豆腐菜非常火爆,酸酸甜甜好似愛情的滋味。我今天將這道菜改版為我家一道家常菜,作為專職媽媽的我,做菜不管別人是怎麼做的,也不管正宗不正宗,我的飯菜就是適合家人口味的,尤其是要適合我女兒的健康成長,我喜歡在廚房忙碌,也喜歡把...
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