小白兔涼拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小白兔涼拌黃瓜是由鵪鶉蛋做成的小白兔，童趣盎然。潔白如玉的白兔造型鵪鶉蛋和青翠欲滴的拍黃瓜相得益彰，養眼又好吃哦！沾了少許生抽的鵪鶉蛋，口感非常贊呢。滴入少許的亞麻籽油，這道涼拌菜真是快捷、可口。,做法簡單,營養豐富,消脂排毒那沒得説,趕緊做來吃吧

主料

黃瓜 ：1根

輔料

亞麻籽油 ：1勺
草莓 ：1個
鹽 ：適量
生抽 ：適量
鵪鶉蛋 ：幾個

具體步驟

1.鵪鶉蛋煮熟後放入涼開水中浸泡片刻，去殼。黃瓜洗乾淨後用刀拍扁，切成段

2.淋入少許亞麻籽油

3.淋入少許生抽

4.撒人適量鹽，用筷子翻拌均勻

5.鵪鶉蛋用鋒利的小刀切去小半部分，將切下的部分切割出兩個小耳朵

6.在鵪鶉蛋前半部分淺淺地切割一道口子，將耳朵插在裏面。草莓切成小丁，沾在鵪鶉蛋的前段做成眼睛

7.將小兔子擺放在拌好的黃瓜上即可

8.清新的小白兔拌黃瓜做好啦

烹飪技巧

1、鵪鶉蛋煮熟後用涼開水浸泡，去皮更順利。2、鵪鶉蛋比較小，切割的時候一定要小心，不要用大力。3、鵪鶉蛋輕輕擺放在拌好的黃瓜上即可，不可翻拌，以免影響造型。