好吃的·煎菠菜餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

煎菠菜餅是一種營養豐富的煎餅，菠菜，總能令我想起大力水手，吃到菠菜就會很有力量。菠菜，含有豐富的維生素還有鐵元素。能很好地補充人體需要的物質。煎菠菜餅的做法也很簡單，準備好雞蛋，麪粉，菠菜，就好了。可以當作早飯做給家人嘗試一哦

主料

菠菜 ：250
雞蛋 ：一個
麪粉 ：80

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

菠菜洗淨，用手掰成兩段【香煎菠菜餅】一人飯菜的做法圖解22. 加入麪粉、1個雞蛋、半勺鹽（我喜歡蘸着料汁吃，所以沒有加很多鹽）

拌勻，中途可加一點水【香煎菠菜餅】一人飯菜的做法圖解44. 鍋中倒少量食用油，小火放入菠菜，用鏟子和筷子配合着，整形成圓餅狀，蓋上蓋子小火煎2分鐘，全程一定要小火哦~

翻面，再小火煎3分鐘【香煎菠菜餅】一人飯菜的做法圖解66. 我用味極鮮和米醋調了醬汁，蘸菜餅很出味兒~