美味超簡易的五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

五花肉是我們生活中經常吃的食物，如果稍有做得不好吃的話五花肉就會很肥。今天我們要做的是美味超簡易的五花肉，這一道菜，製作過程簡單，並且也保存了五花肉的美味，肥而不膩。如果你是一個對五花肉喜愛的人，相信這道五花肉一定會是你的最愛。

主料

五花肉 ：1斤

輔料

薑片 ：3或4片
醬油 ：適量
耗油 ：1勺

具體步驟

1.五花肉切小塊備用，薑切片。熱鍋下少許油，放入肉和薑片，中小火煎至雙面微黃

2.肉煎到差不多好時，高壓鍋裏備些水，與五花肉的量差不多，再放入適量醬油，1勺蠔油，這次我放了一點炸過的蒜米，也可以不放。開火煮開。

3.將五花肉與薑片撈入高壓鍋中，大火煮開，中小火煮20分鐘，關火

4.高壓鍋氣沒了，就可以出鍋了，超級下飯，醬汁淋飯，一不小心又多吃了一碗飯。