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關於泡菜豆腐煲的做法的餐飲百科

泡菜豆腐煲的做法 對冬天的尊重~泡菜豆腐煲 泡菜豆腐煲怎麼做
  • 泡菜豆腐煲的做法 對冬天的尊重~泡菜豆腐煲 泡菜豆腐煲怎麼做

  • “天氣冷就想喝熱乎乎的湯,給自己和家人煮了一鍋泡菜豆腐湯,酸酸辣辣,吃的直冒汗,太舒服啦。”食材明細主料辣白菜(1袋)五花肉(20克)內酯豆腐(1盒)金針菇(1把)輔料洋葱(半個)青椒(1個)葱(1段)姜(3片)調料6月香韓式辣椒醬(1勺)六月鮮輕鹽醬油(2勺)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜豆腐煲的做...
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泡菜豆腐煲怎麼做-泡菜豆腐煲的做法
  • 泡菜豆腐煲怎麼做-泡菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)金針菇(50g)韓國泡菜(120g)玉米粒(適量)綠豆(20g)尖椒(適量)辣椒(適量)生薑(適量)輔料番茄醬(200g)白砂糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)中辣(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)高級(難度)泡菜豆腐煲的做法步驟1、材料2、把家常豆腐切成三角形,再放入油鍋炸出金黃色3、鍋中倒入少許油,放入...
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豆腐泡菜鍋怎麼做-豆腐泡菜鍋的做法
  • 豆腐泡菜鍋怎麼做-豆腐泡菜鍋的做法

  • 食材明細主料韓式泡菜(1棵)五花肉(10片)北豆腐(1塊)輔料水髮香菇(4個)玉米筍(5個)芹菜(2根)姬菇(10個)黃豆芽(50克)海帶(1根)淘米水(1碗)配料鹽(適量)韓式大醬(1勺)葱花(適量)薑末(適量)韓式辣椒醬(1勺)白糖(1小勺)香油(1勺)白胡椒粉(1/4小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐泡菜鍋的做法步驟1、準備材...
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泡菜豆腐湯怎麼做-泡菜豆腐湯的做法
  • 泡菜豆腐湯怎麼做-泡菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料韓式泡菜(適量)內脂豆腐(半塊)豬肉(適量)輔料金針菇(少許)洋葱(半個)調料韓式辣醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜豆腐湯的做法步驟1、買來的金針菇去根洗淨。2、內脂豆腐半塊,切成小塊。3、洋葱切絲,準備好韓式泡菜,我忘記拍照了。4、用一個碗放一勺韓式辣醬和...
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泡菜豆腐怎麼做-泡菜豆腐的做法
  • 泡菜豆腐怎麼做-泡菜豆腐的做法

  • 食材明細主料老相食絹豆腐(350g/盒)輔料韓式辣白菜(100g)調料葱(10g)韓式辣醬(10g)鹽(1g)雞精(3g)水(120g)微辣(口味)半小時(耗時)普通(難度)泡菜豆腐的做法步驟1、老相食絹豆腐切成1.5*1.5釐米見方的塊,沸水備用。2、鍋中加底油,放入葱段,放入辣白菜煽香,放入辣醬,加水120g,放入豆腐,將餘下的調料放...
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泡菜豆腐鍋怎麼做-泡菜豆腐鍋的做法
  • 泡菜豆腐鍋怎麼做-泡菜豆腐鍋的做法

  • 食材明細主料五花肉(1小塊)洋葱(半個)金針菇(1把)泡菜(1卷)中豆腐(1塊)輔料韓國辣椒醬(一勺)葱(一顆)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡菜豆腐鍋的做法步驟1、準備好食材:五花肉切薄片,豆腐、泡菜、洋葱切塊,金針菇洗淨切去少許根部,葱切段備用2、先將肉炒出油倒入洋葱一起煸炒出香味3、...
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泡菜豆腐魚的做法 泡菜豆腐魚🐠 泡菜豆腐魚怎麼做
  • 泡菜豆腐魚的做法 泡菜豆腐魚🐠 泡菜豆腐魚怎麼做

  • 食材明細主料羅非魚(500g)輔料泡菜(100g)泡椒(8個)小米辣(3個)五香粉(1勺)豆瓣醬(1匙)姜(3個)花椒(20顆)芹菜(2顆)葱(1顆)香菜(1顆)白糖(1勺)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡菜豆腐魚的做法步驟1、將配料切好後待用。2、魚洗淨放鹽碼味,放置一會兩面篩麪粉,下油鍋煎。3、篩入麪粉煎魚防止...
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泡菜燉豆腐怎麼做-泡菜燉豆腐的做法
  • 泡菜燉豆腐怎麼做-泡菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(500g)泡菜(250g)肉(150g)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱絲(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一斤。2、泡菜。3、肉切片。4、起鍋熱油,撒一把薄鹽,再放豆腐入鍋煎。5、煎至兩面金黃,剷起切塊,備用。6、淨鍋後放油,煸香肉片。7、煸炒出油,炒至...
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泡菜海鮮豆腐煲怎麼做-泡菜海鮮豆腐煲的做法
  • 泡菜海鮮豆腐煲怎麼做-泡菜海鮮豆腐煲的做法

  • “以前很喜歡追韓劇,整夜整夜的看想馬上看完。韓式料理其實挺喜歡吃的,特別是泡菜做的。在餐館裏吃過泡菜豆腐煲,一直想自己試試。加上海鮮,終於是做了一鍋,非常好吃,很下飯。”食材明細主料豆腐(300克)五花肉(100克)蝦(10只)中魷魚(2條)白貝(200克)韓式辣白菜(200克)蘑菇(100克)輔料料酒(1湯...
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豆腐泡菜怎麼做-豆腐泡菜的做法
  • 豆腐泡菜怎麼做-豆腐泡菜的做法

  • 食材明細主料泡菜(150g)豆腐(1整塊)裏脊肉(100g)蘑菇(50g(一把))輔料甜辣椒(1個)大葱(1根)綠豆粉(適量)蒜泥(¼大勺)生薑(¼大勺)芝麻(1大勺)配料食油(3大勺)食鹽(適量)清酒(½大勺)醬油(½大勺)調味酒(½大勺)辣椒醬(½大勺)芝麻油(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡菜的做法步驟1、將豬肉切成...
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泡菜油豆腐怎麼做-泡菜油豆腐的做法
  • 泡菜油豆腐怎麼做-泡菜油豆腐的做法

  • 食材明細主料小油豆腐(適量)輔料韓國泡菜(適量)胡蘿蔔(適量)小葱(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)糖(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜油豆腐的做法步驟1、油豆腐用刀背拍扁。2、胡蘿蔔去皮切絲,葱白切末,葱綠切段。3、泡菜切絲。4、炒鍋中倒油,放入油豆腐煎出香味,盛出...
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油菜豆腐泡怎麼做-油菜豆腐泡的做法
  • 油菜豆腐泡怎麼做-油菜豆腐泡的做法

  • “自制的豆腐泡,和嫩綠的油菜,花朵般的胡蘿蔔,宛如春天的顏色,賞心悦目。”食材明細主料油菜(250克)豆腐泡(100克)胡蘿蔔(半根)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜豆腐泡的做法步驟1、將油菜洗淨,切成兩半。2、放入鍋中焯一下。3、鍋中倒入少許油,...
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豆瓣泡菜豆腐怎麼做-豆瓣泡菜豆腐的做法
  • 豆瓣泡菜豆腐怎麼做-豆瓣泡菜豆腐的做法

  • “簡單而隨意的家常菜。俗話説,菜無定式,適口者珍。晚上炒菜時本打算用豆瓣炒豆腐,偶然發現昨天撈出的泡菜還有一點,然後就順理成章地摻和進去,沒成想一股酸香味撲鼻而來。”食材明細主料豆腐(400克)輔料泡菜(100克)配料豆瓣醬(一勺)青蒜(適量)白糖(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝...
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泡菜燉豆腐的做法 泡菜燉豆腐(湯) 泡菜燉豆腐怎麼做
  • 泡菜燉豆腐的做法 泡菜燉豆腐(湯) 泡菜燉豆腐怎麼做

  • “酸辣鹹鮮,開胃暖身”食材明細主料泡菜(適量(辣白菜))豆腐(適量(北))火腿片(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,沖洗後,瀝水。2、豆腐切片,煎制兩面焦殼。火腿切薄片,兩面煎制。3、自制泡菜,切碎,取適量放入鍋底。4、煎好...
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珍菇豆腐泡臘肉煲的做法 秀珍菇豆腐泡臘肉煲 珍菇豆腐泡臘肉煲怎麼做
  • 珍菇豆腐泡臘肉煲的做法 秀珍菇豆腐泡臘肉煲 珍菇豆腐泡臘肉煲怎麼做

  • “六月,有個父親節,所以六月是懷念父親的季節。在我們家,父愛與母愛相比,父愛,不張揚,不顯露,更多的是威嚴與隱忍。只是父愛一樣讓我刻骨銘心,一樣讓我永遠的懷念。秀珍菇豆腐泡臘肉煲,用了從張家界帶回來的土家臘肉,那略帶煙燻味的臘肉,我特別喜歡,做一道菜,只要放幾片,這菜就非常的濃...
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酸菜豆腐煲怎麼做-酸菜豆腐煲的做法
  • 酸菜豆腐煲怎麼做-酸菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)自制酸菜(2顆)肉末(150克)輔料小米椒(幾個)香菜(幾根)蠔油(1匙羹)淡鹽水(1碗)鹽(適量)酸鹹(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豆腐煲的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下後用淡鹽水浸泡。(沒有時間可忽略)2、酸菜洗淨。(做法前面發過)3、肉末。(我選用半肥瘦的前腿肉)4、豆腐切...
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青菜豆芽豆腐煲怎麼做-青菜豆芽豆腐煲的做法
  • 青菜豆芽豆腐煲怎麼做-青菜豆芽豆腐煲的做法

  • “前日,買了一大包的小油菜,害怕時間長了葉子變黃,青菜會爛掉。於是,我想了想,就借鑑水煮肉片的做法,做一道青菜豆芽豆腐煲。”食材明細主料小油菜(1000克)豆芽(1000克)豆腐(1塊)熟牛肉(300可)輔料蒜末(適量)薑末(適量)乾紅椒(4個)郫縣豆瓣醬(1勺)食用鹽(半勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青...
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泡菜燜豆腐怎麼做-泡菜燜豆腐的做法
  • 泡菜燜豆腐怎麼做-泡菜燜豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)泡菜(適量)大蒜(幾粒)青椒(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(各2克)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)泡菜燜豆腐的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,將老豆腐依次放入鍋裏。3、將豆腐煎至一面偏黃。4、調入少許生抽,翻過來煎至另...
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豆腐泡菜魚怎麼做-豆腐泡菜魚的做法
  • 豆腐泡菜魚怎麼做-豆腐泡菜魚的做法

  • “炎熱的夏天,往往讓人感覺沒有胃口,可是這道菜肯定能挑起你的味蕾,讓你食慾大增。這樣的季節也不想做很複雜的菜,這個又方便又美味。上次做個一道酸菜魚,步驟不是很詳細,今天特此重新做一次,味道是一如既往的贊,老公連吃了三碗飯,哈哈……愛吃的朋友可以嘗試哦!”食材明細主料魚(適...
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泡菜燒豆腐怎麼做-泡菜燒豆腐的做法
  • 泡菜燒豆腐怎麼做-泡菜燒豆腐的做法

  • “很喜歡吃韓國泡菜,經常會買點回來作為餐桌上的調劑品,有時直接生食,有時拿來配菜炒制,味道都非常棒。今天就嘗試着用韓式泡白菜和豆腐一同炒制,韓國泡菜獨有的酸辣味,能開胃和幫助腸道清理排毒;再加上含有植物蛋白的豆腐,兩樣食材的搭配令口感相互融合,自然有了別樣風味。來上一...
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白菜豆腐煲的做法 冬天一定要吃的白菜豆腐煲 白菜豆腐煲怎麼做
  • 白菜豆腐煲的做法 冬天一定要吃的白菜豆腐煲 白菜豆腐煲怎麼做

  • “食材簡單,白菜和豆腐吸滿了湯汁,超級下飯!吃完身子暖暖的。”食材明細主料豆腐(400g)輔料白菜(200g)調料葱(適量)雞蛋(1個)生抽(3勺)耗油(1勺)醋(1勺)老抽(1勺)糖(2g)雞粉(1g)蒜(適量)小米辣(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐煲的做法步驟1、老豆腐一塊。2、切成三角形的塊。3、雞蛋...
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淡菜豆腐煲怎麼做-淡菜豆腐煲的做法
  • 淡菜豆腐煲怎麼做-淡菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料老豆腐(335克)淡菜(1000克)調料郫縣豆瓣醬(適量)零卡糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)淡菜豆腐煲的做法步驟1、食材:老豆腐、淡菜(已洗淨焯水)、郫縣豆瓣醬。2、將淡菜挖出淡菜肉。3、將老豆腐放在案板上切成厚片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎...
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泡菜炒豆腐怎麼做-泡菜炒豆腐的做法
  • 泡菜炒豆腐怎麼做-泡菜炒豆腐的做法

  • “泡菜和豆腐都是韓國人喜愛的食物,而將兩者相互炒食,更屬於韓國的經典菜餚哦這款美食豆腐鮮嫩,泡菜湯味濃厚即辣的很爽口也很下飯,配飯和稀飯都是不錯的選擇”食材明細主料泡菜(300g)輔料豆腐(300g)配料大葱(適量)辣椒碎(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)燒...
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白菜豆腐煲怎麼做-白菜豆腐煲的做法
  • 白菜豆腐煲怎麼做-白菜豆腐煲的做法

  • “冬天天氣冷,最喜歡吃熱氣騰騰的燉菜,白菜和豆腐永遠是最好的搭檔,今天就用白菜和豆腐做一道簡單又好吃的下飯菜~~白菜燉豆腐,保證你能多吃兩碗米飯。”食材明細主料白菜(1/4顆)豆腐(1塊)輔料火腿腸(1個)木耳(少許)雞蛋(1個)小葱(2顆)大蒜(3粒)小米辣(2個)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)玉...
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泡菜花蛤豆腐煲怎麼做-泡菜花蛤豆腐煲的做法
  • 泡菜花蛤豆腐煲怎麼做-泡菜花蛤豆腐煲的做法

  • “酸辣可口開胃的泡菜豆腐花蛤”食材明細主料花蛤(適量)豆腐(適量)泡菜(適量)輔料生抽(少許)鹽(少許)麻油(少許)酸辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜花蛤豆腐煲的做法步驟1、將材料備好2、花蛤焯水備用3、花蛤開口後撈起備用4、鍋中放油,放入蒜末爆香5、放入切碎的泡菜炒香6、加入適...
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