如何做簡單又好吃-美味的黃金菜角

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道美味的黃金菜角真的超級的棒的，韭菜又叫做二月韭可以起到保温的作用，補腎啊或者是散瘀的功效都是很不錯的。而且韭菜的香味兒十分的濃郁，炸出來的時候香味兒十分的濃郁，和雞蛋加在一起營養豐富，味道和口感都是很不錯的，快來試一試吧。

主料

麪粉 ：適量

輔料

韭菜 ：適量

具體步驟

水燒開，倒入準備好的面盆裏，一邊倒，一邊用筷子攪拌等面全部變成塊狀，放涼後揉成團，揉好的麪糰。

粉條放入熱水中泡軟。撈出控幹水分，切小段。韭菜洗淨，控幹水分，切成小段。

雞蛋打散，倒入鍋裏，蛋液稍微凝固，用筷子攪成蛋花，放涼。取塊揉好的面，擀成圓形。

包入拌好的餡兒，呈半圓形，入油鍋，炸到兩面金黃。

炸好的菜角，是不是很有胃口啊！