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關於黃金菜角的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味的黃金菜角
  • 如何做簡單又好吃-美味的黃金菜角

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道美味的黃金菜角真的超級的棒的,韭菜又叫做二月韭可以起到保温的作用,補腎啊或者是散瘀的功效都是很不錯的。而且韭菜的香味兒十分的濃郁,炸出來的時候香味兒十分的濃郁,和雞蛋加在一起營養豐富,味道和口感...
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黃金菜角如何做簡單又好吃
  • 黃金菜角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金菜角這道菜,菜如其名,顏色就像黃金一樣金燦燦的,兩個角里還藏着菜呢,是一道非常美味的小吃。小孩子很喜歡吃,逢年過節的總是叫爸爸媽媽買回家吃,年輕人也喜歡一邊吃一邊看電影,咬下去發出滋滋的聲音,脆脆的,就...
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有滋有味黃金菜角如何做簡單又好吃
  • 有滋有味黃金菜角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金菜角是一道高顏值的菜餚哦,兩面我們韭菜雞蛋粉條哦,是不是有些特別,這道菜餚不是煎出來的哦,是油炸出來的,通過高温,最好的保留了新鮮感,咬是哪個一口,是酥脆的金黃外皮,兩面是有着鄉間味道的小菜,用來招待親戚...
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黃金炸油角的做法 蛇年大吉之----黃金炸油角 黃金炸油角怎麼做
  • 黃金炸油角的做法 蛇年大吉之----黃金炸油角 黃金炸油角怎麼做

  • “今天下班後,終於放假了,哈哈,可以自由幾天咯.每天都上班,因此都沒去買到啥年貨,除了那天買了包利市糖.今天忽然想到何不自己做點我家鄉的年貨---油炸角仔回去?如果做的好,應該有人會欣賞吧.我和LG雖然是同一個省份,但是相距幾百公里,所以和我家的小吃和風俗都不一樣,這...
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燉黃金鈎豆角怎麼做-燉黃金鈎豆角的做法
  • 燉黃金鈎豆角怎麼做-燉黃金鈎豆角的做法

  • “家常菜,這個豆角特點是豆比較多,比較面。不需要加肉來燉。”食材明細主料黃金鈎豆角(2斤)地瓜(1個)輔料油(適量)葱花(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燉黃金鈎豆角的做法步驟1、黃金鈎豆角2斤,摘洗乾淨。2、用陶米水泡一會,也可用淡鹽水泡一下。3、準備好地...
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黃金勾豆角燉排骨怎麼做-黃金勾豆角燉排骨的做法
  • 黃金勾豆角燉排骨怎麼做-黃金勾豆角燉排骨的做法

  • “黃金勾豆角,是豆角中的上品,有淺黃色帶紅紋的薄外皮,裏面的豆子鼓鼓脹脹的,豆莢頂端帶鈎,是普通豆角價格的三五倍,因為是真的好吃哦。黃金勾豆角是油豆角中的優質品種,營養價值非常豐富,尤其氨基酸的含量多樣,蛋白質含量超高,是白菜、辣椒、番茄等蔬菜的2-4倍。燉熟後口感柔和,顆...
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黃金牛角包如何做簡單又好吃
  • 黃金牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:200低粉:100輔料糖粉:50酵母:5鹽:2泡打粉:1/4小勺吉士粉:10奶粉:15全蛋:1個水:140黃油:30全蛋液:1個融化的黃油:20具體步驟1.除水和黃油外的所有乾性材料全放在面盆裏攪拌均勻。2.加入水和成一個光滑的麪糰。3.加...
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黃金糖三角的做法 秋季滋陰潤肺:黃金糖三角 黃金糖三角怎麼做
  • 黃金糖三角的做法 秋季滋陰潤肺:黃金糖三角 黃金糖三角怎麼做

  • “南瓜不僅有較高的食用價值,而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》》載:南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。紅糖提取自甘蔗,是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。中醫認為,紅糖性温、味甘、入...
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黃金肉鬆牛角包怎麼做-黃金肉鬆牛角包的做法
  • 黃金肉鬆牛角包怎麼做-黃金肉鬆牛角包的做法

  • “外皮金黃,組織鬆軟,不需揉手套膜,不需長時間的發酵,做法簡單,方法省時,餡料可隨自己喜歡更換,營養美味,好吃看的見~~~~”食材明細主料高筋麪粉(100克)白砂糖(25克)酵母粉(1克)全蛋液(25克)黃油(15克)肉鬆(適量)輔料低筋麪粉(50克)鹽(1克)泡打粉(2克)牛奶(55克)紫薯泥(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
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黃金牛角麪包怎麼做-黃金牛角麪包的做法
  • 黃金牛角麪包怎麼做-黃金牛角麪包的做法

  • 食材明細主料牛奶(40g)山芋泥(150g)麪粉(250g)糖(50g)酵母粉(5g)黃油(35g)輔料牛奶(適量)蛋液(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金牛角麪包的做法步驟1、山芋去皮切片蒸熟2、所有主料稱重後均倒入麪包機揉成光滑可拉出薄膜3、取出蓋上保鮮膜放温暖處發酵4、天氣熱,十五分...
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黃金豆腐的做法 【粵菜】--黃金豆腐 黃金豆腐怎麼做
  • 黃金豆腐的做法 【粵菜】--黃金豆腐 黃金豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(500克)輔料鹹蛋黃(4個)雞蛋(1個)生菜(3片)配料花生油(25毫升)鹽(4克)胡椒粉(2克)味精(2克)水(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金豆腐的做法步驟1、豆腐1塊,切成片蒸5分鐘。2、稍晾,改刀切成小塊。3、將雞蛋煮熟,取出蛋黃備用。4、把雞蛋磕入碗中,攪勻。5、把豆腐片裹...
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金牛角怎麼做-金牛角的做法
  • 金牛角怎麼做-金牛角的做法

  • “皮色深深深如許,只因為在最後關頭離開了幾分鐘。金牛角,將麪糰整成牛角形,在烘烤到最後時分,將融化黃油塗刷在麪糰表面,使黃油在高温作用下,將麪糰灼出金色。只是不明白孟老師何以要用到如此多的黃油,若是讓麪糰將所有黃油都吃透,只吃一兩個牛角,這一天的油量就該要超標了。烘烤...
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黃金白菜餃怎麼做-黃金白菜餃的做法
  • 黃金白菜餃怎麼做-黃金白菜餃的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)黃豆麪(適量)白麪(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)乾酵母(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金白菜餃的做法步驟1、主要原料2、麪粉中加入乾酵母,白糖,用温水和麪,發酵。3、豬肉餡加入葱姜,醬油,香油調...
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金黃蔬菜餅的做法 美味金黃蔬菜餅 金黃蔬菜餅怎麼做
  • 金黃蔬菜餅的做法 美味金黃蔬菜餅 金黃蔬菜餅怎麼做

  • “美味蔬菜餅,簡單易做。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)西葫蘆(半個)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金黃蔬菜餅的做法步驟1、洗乾淨蔬菜,準備好2、切絲備用3、盆裏放適量麪粉4、碗裏磕兩個雞蛋5、打勻,然後放適量水6、把打好的雞蛋倒入麪粉中,再倒入之...
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排骨燉黃金勾豆角怎麼做-排骨燉黃金勾豆角的做法
  • 排骨燉黃金勾豆角怎麼做-排骨燉黃金勾豆角的做法

  • “家裏才有的味道。”食材明細主料排骨(半斤)輔料黃金勾豆角(1斤)調料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)排骨燉黃金勾豆角的做法步驟1、排骨泡水,豆角洗淨摘好。2、豆角掰成兩段。3、排骨冷水下鍋焯水。4、加料酒去腥,撇去浮末,撈出...
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粒粒黃金角怎麼做-粒粒黃金角的做法
  • 粒粒黃金角怎麼做-粒粒黃金角的做法

  • “這是自己做的一道創新菜,之前做過類似於的菜,是加湯燜煮出來的,味道也很不錯,今天改進了一下,做了個焦香乾炒的,味道又不一樣了,香中帶着辣,辣中有點麻,豆腐還外焦裏嫩,非常好吃😋”食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量(八分瘦兩分肥))輔料姜粒(適量)蒜粒(適量)青椒粒(適量)十三香(適量)花椒粒(適量...
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黃金咖哩角如何做簡單又好吃
  • 黃金咖哩角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白皮:12張雞肉丁:50公克肥肉丁:40公克蝦仁丁:50公克香菇丁:30公克洋葱丁:40公克太白粉:40公克鹽:1/2小匙糖:2小匙鮮雞粉:1/2小匙咖哩粉:40公克椰漿:40㏄輔料具體步驟1.)把所有調味料及內餡材料,用手攪拌均勻即為餡料...
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金牛角的做法 硬質麪包——金牛角 金牛角怎麼做
  • 金牛角的做法 硬質麪包——金牛角 金牛角怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(100克)細砂糖(35克)鹽(二分之一小匙)乾酵母(四分之一小匙)泡打粉(四分之一小匙)全蛋液(50克)水(80克)黃油(30克)奶粉(10克)表面裝飾蛋黃(1個)白芝麻(適量)熔化黃油(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金牛角的做法步驟1、後油法將材料合成光滑麪糰,有些偏硬,蓋保鮮...
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金黃的金牛角如何做簡單又好吃
  • 金黃的金牛角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘金牛角做好後外表看起來金黃黃、金燦燦的,不過呢吃過的都會覺得它比較偏硬一點,但是口感紮實,還是比較香脆疏鬆,帶點嚼勁也是挺好吃的。無聊想吃的時候,便可以學着做做,金牛角簡單易學,情人節的時候做金牛角送給...
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黃金湯餃的做法 【粵菜】黃金湯餃 黃金湯餃怎麼做
  • 黃金湯餃的做法 【粵菜】黃金湯餃 黃金湯餃怎麼做

  • 食材明細主料細玉米麪(400克)豬肉餡(300克)輔料韭菜(150克)蝦仁(適量)菠菜葉(少許)紫菜(一小包)配料鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)料酒(一大勺)香油(2小勺)醬油(一大勺)花生油(一大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金湯餃的做法步驟1、將玉米麪、澱粉、麪粉放入盆裏,加入少許鹽攪拌均勻。2、...
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黃金咖喱角如何做簡單又好吃
  • 黃金咖喱角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘黃金咖喱角聽名字就知道一定是有咖喱的,那對於愛吃咖喱的朋友們來説,又發現了一份美食,大家可以來看看怎麼製作哦,這樣以後想吃的時候就可以自己吃了,不僅簡單方便而且營養健康,大家對於這個菜是不是很感興趣,一...
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黃金牛角如何做簡單又好吃
  • 黃金牛角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:150輔料酵母:3橄欖油:15鹽:5糖:30豆沙:50牛奶:20具體步驟1.用温水調酵母,水的温度以不燙手為標準。2.將酵母水、油、糖、鹽和高粉用相同温度的水和成麪糰。3.揉麪,邊揉邊摔,提高麪粉的筋度,然後蓋上保鮮膜...
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黃金薯角怎麼做-黃金薯角的做法
  • 黃金薯角怎麼做-黃金薯角的做法

  • “每次去快餐店的時候,除了各種口味的漢堡讓人眼花繚亂,猶豫不定做抉擇的時候,還有就是它的好搭檔——薯條,也是必不可少的。剛開始覺得薯條細細的,脆脆的,尤其是蘸着番茄醬特別好吃。但過了幾次,薯條吃到最後就只覺得軟趴趴的,因為它太細了,包裝又不能足夠透氣,熱氣最後變成水汽,越...
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金絲酥黃菜怎麼做-金絲酥黃菜的做法
  • 金絲酥黃菜怎麼做-金絲酥黃菜的做法

  • “酥黃菜是一道傳統的東北菜,屬於甜品菜,以前在我們東北老家逢年過節的時候會做,因為在以前雞蛋,油都非常緊缺,平時不會做的,它口感非常的酥脆,甜香,小孩子和女士非常喜愛,而且雞蛋也非常的有營養,,隨着人們對飲食要求不斷的提高,和菜式的翻新,這些傳統的菜好像很少有人做了,我也好多年...
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黃金泡菜的做法 芝香醇厚--黃金泡菜の捲心菜 黃金泡菜怎麼做
  • 黃金泡菜的做法 芝香醇厚--黃金泡菜の捲心菜 黃金泡菜怎麼做

  • “黃金泡菜的醬料可以用來製作多種蔬菜,適合於生吃的蔬菜都可以,上次做的白蘿蔔,這次做的捲心菜,我們這叫大頭菜(一個地方一個叫法),是很便宜的一種百姓菜,用來做這種泡菜非常合適,非常好入味,黃金醬料可根據自己手邊的材料,進行調整,調整至自己喜歡的口味,”食材明細主料捲心菜(一顆...
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