金黃蔬菜餅的做法 美味金黃蔬菜餅 金黃蔬菜餅怎麼做

“美味蔬菜餅，簡單易做。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金黃蔬菜餅的做法步驟

• 1、洗乾淨蔬菜，準備好

• 2、切絲備用

• 3、盆裏放適量麪粉

• 4、碗裏磕兩個雞蛋

• 5、打勻，然後放適量水

• 6、把打好的雞蛋倒入麪粉中，再倒入之前切好的蔬菜絲，攪拌均勻，攪的稠一些比較容易成型

• 7、最後加入適量鹽。放些許葱花，再倒入一點香油，攪拌好。麪糊就算做好了。

• 8、鍋裏放油，油熱後，放入一勺麪糊，煎成兩面金黃就可以了。

• 9、這就是攤好的樣子，簡單又美味~

小竅門

如果不想每次攤都放油的話，也可以往麪糊裏放入少許油，這樣就可以直接攤，不用放油了。