家常松茸煲飯——來自香格里拉雨季的恩賜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

松茸 ：1支
米 ：1杯
鹽 ：1茶匙
清酒 ：1湯匙

輔料

太油 ：少許

具體步驟

1. 松茸沖洗乾淨。可以放點鹽和清酒，先浸泡10分鐘，再衝洗掉松茸根部的泥土，不要太用力，會破壞松茸表層的薄膜。

2. 清洗完的松茸自然瀝乾，注意不要擠壓它。切成2毫米見寬的薄片。

3. 與米一起放進電飯煲同煮即可。

4. 食時淋上少許太油，鮮妙得無人可擋~~

烹飪技巧

千萬不要錯過煮完時，開啟電飯煲那一刻的香味~~