白菜炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：200
木耳 ：40

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
水澱粉 ：適量
葱花 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
花椒麪 ：適量

具體步驟

1.木耳事先泡發好，至少半個小時，摘乾淨，洗淨控幹水。

2.白菜洗淨片成片。

3.鍋中加油，倒少許花椒麪，葱花，炒香，放入白菜翻炒。

4.再加入木耳炒一會，加適量醬油，少許醋，白糖，鹽。水澱粉勾芡。

5.好吃營養的白菜木耳出鍋了。

烹飪技巧

木耳要提前泡發好。