當前位置:味味甜 >

關於茼蒿餃子的最正宗做法的餐飲百科

茼蒿餃子怎麼做-茼蒿餃子的做法
  • 茼蒿餃子怎麼做-茼蒿餃子的做法

  • “姥姥例行視察早市,發現了鮮嫩的茼蒿,於是有鮮美的茼蒿餃子吃啦!”食材明細主料茼蒿(300克)豬肉餡(200克)麪粉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)花椒麪(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茼蒿餃子的做法步驟1、鮮嫩的茼蒿提前洗淨控水。2、切碎,稍加...
  • 17287
魚餃茼蒿湯怎麼做-魚餃茼蒿湯的做法
  • 魚餃茼蒿湯怎麼做-魚餃茼蒿湯的做法

  • “我烹飪的菜都是很簡單的。清清淡淡,好喝。魚餃子的鮮味太棒了👏”食材明細主料魚餃子(半斤)茼蒿(300g)輔料鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚餃茼蒿湯的做法步驟1、備好所需材料。2、餃子洗一下,然後鍋內倒入油,燒熱後炒一下餃子。3、下清水等它燒開。4、水燒開後下茼...
  • 13442
油潑茼蒿的做法 最愛那一點甜--油潑茼蒿 油潑茼蒿怎麼做
  • 油潑茼蒿的做法 最愛那一點甜--油潑茼蒿 油潑茼蒿怎麼做

  • “燦爛第一次吃茼蒿是剛參加工作那會,新同事到來,跟老總一起就餐。那時燦爛剛二十出頭吧,剛踏入社會,社交呀、禮儀啥的基本不懂。不會侃,只管吃吧,對不餐桌上的菜菜上了好多,一大桌子菜,就這茼蒿吃的最多,甜中帶一點點的辣,味道真是香死了!前天突然想起這油潑茼蒿來了!便跟老公説,哪天...
  • 17816
茼蒿火腿蒸餃怎麼做-茼蒿火腿蒸餃的做法
  • 茼蒿火腿蒸餃怎麼做-茼蒿火腿蒸餃的做法

  • “正良是我最愛的食物之一。”食材明細主料茼蒿(適量)裏脊肉(適量)火腿(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿火腿蒸餃的做法步驟1、將裏脊肉、茼蒿、火腿切成丁。2、加入十三香,味極鮮,將油燒熱,澆在餡中。3、攪拌均勻。4、和麪。5、揪劑子,蒸...
  • 14589
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
香炸茼蒿丸子怎麼做-香炸茼蒿丸子的做法
  • 香炸茼蒿丸子怎麼做-香炸茼蒿丸子的做法

  • “茼蒿是一種很常見的蔬菜。可蒸可炒可涼拌。今天我們換一個新鮮的吃法,加上面和把它做成蔬菜丸子,略微的炸一下。很有一股野菜的風格。過年的時候做上這麼一道新穎別緻的菜。肯定會受大家喜歡。”食材明細主料茼蒿(一把)小葱(二根)普通麪粉(一匙)鵪鶉蛋(二個)輔料鹽(少許)五香粉(半匙...
  • 28284
豬肉茼蒿餡兒餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡兒餃子的做法
  • 豬肉茼蒿餡兒餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡兒餃子的做法

  • “下班後先把面活好,料理機自己打肉餡兒,洗青菜,擀包煮,一頓好吃的餃子出鍋啦!”食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉(適量)茼蒿(適量)輔料葱薑末(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉茼蒿餡兒餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水...
  • 4150
蒸茼蒿丸子怎麼做-蒸茼蒿丸子的做法
  • 蒸茼蒿丸子怎麼做-蒸茼蒿丸子的做法

  • “茼蒿丸子非常好吃,它的特殊氣味讓喜歡的愛死,不喜歡的人恨死。”食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)小麥麪粉(適量)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿丸子的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切碎。3、葱姜切好。4、玉米麪3勺,面...
  • 29792
茼蒿丸子怎麼做-茼蒿丸子的做法
  • 茼蒿丸子怎麼做-茼蒿丸子的做法

  • “今天給大家推薦一個炸茼蒿丸子,做法簡單,外酥裏嫩,大人孩子都愛吃。喜歡的來看看吧。”食材明細主料茼蒿(500克)麪粉(50克)玉米麪(50克)輔料雞蛋(1個)食鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿丸子的做法步驟1、準備食材。2、茼蒿洗淨切去老根,茼蒿葉切末...
  • 12220
豬肉茼蒿餡湯餃怎麼做-豬肉茼蒿餡湯餃的做法
  • 豬肉茼蒿餡湯餃怎麼做-豬肉茼蒿餡湯餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)茼蒿(1把)輔料大葱(1顆)姜(1塊)花椒粉(適量)白胡椒粉(適量)味極鮮醬油(適量)葱油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉茼蒿餡湯餃的做法步驟1、茼蒿一把洗淨焯水切碎。2、炸適量葱油,無論是包子還是餃子餡放入炸葱油很入味。3、生薑和大葱...
  • 16175
茼蒿丸子湯怎麼做-茼蒿丸子湯的做法
  • 茼蒿丸子湯怎麼做-茼蒿丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)輔料茼蒿(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)淡粉(適量)配料鹽(適量)香油(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿丸子湯的做法步驟1、肉餡半斤左右吧2、茼蒿洗乾淨3、香菜洗淨4、肉餡里加入適量鹽,雞精,十三香,香油,再打個雞蛋,加澱粉攪勻5、拌好的肉餡6、用...
  • 6899
豬肉茼蒿餡水煎餃怎麼做-豬肉茼蒿餡水煎餃的做法
  • 豬肉茼蒿餡水煎餃怎麼做-豬肉茼蒿餡水煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(400克)茼蒿(600克)輔料鹽(3克)醬油(3勺)蠔油(2勺)雞蛋(1個)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉茼蒿餡水煎餃的做法步驟1、麪粉中加温水,和成麪糰,靜置餳半小時。2、豬肉餡中加入雞蛋,鹽,生抽,蠔油,香油,白胡椒粉,葱薑蒜末,拌勻有粘性。3、茼蒿擇洗...
  • 13457
茼蒿雞肉水餃怎麼做-茼蒿雞肉水餃的做法
  • 茼蒿雞肉水餃怎麼做-茼蒿雞肉水餃的做法

  • “茼蒿味香,雞肉鮮嫩,用二者做水餃,一個鮮字了得!”食材明細主料雞胸肉(150克)茼蒿(150克)木耳(50克)麪粉(200克)香菜(30克)輔料香油(10毫升)醬油(5毫升)薑末(少許)鹽(少許)十三香(少許)蝦皮(少許)香葱(2棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿雞肉水餃的做法步驟1、雞胸肉剁碎,加少許鹽,十三香,淋香...
  • 4177
茼蒿肉餡餃子怎麼做-茼蒿肉餡餃子的做法
  • 茼蒿肉餡餃子怎麼做-茼蒿肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(350克)肉末(200克)茼蒿(120克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茼蒿肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮。2、肉末。3、茼蒿。4、將茼蒿洗淨撈出,控幹一下水分。5、放在案板上切碎,待用。6、在肉末中加點料酒、鹽、生抽和...
  • 22580
教你做最好吃的嗆茼蒿!-嗆茼蒿做法大全
  • 教你做最好吃的嗆茼蒿!-嗆茼蒿做法大全

  • 對於茼蒿,你瞭解多少呢?茼蒿有什麼營養價值呢?茼蒿怎麼做才最好吃呢?茼蒿的營養很豐富,口感清爽,非常可口,不僅美味,還有藥用價值。據説茼蒿有抑制癌症的作用,還可以調節免疫力。今天我就跟大家介紹一下,嗆茼蒿做法大全,教你做最好吃的嗆茼蒿!茼蒿歷史傳説:杜甫一生流離顛沛,疾病相襲。...
  • 4574
茼蒿可以包餃子嗎
  • 茼蒿可以包餃子嗎

  • 可以。茼蒿是一種一年生或者兩年生的草本植物,它的莖葉在嫩的時候不僅可以吃而且還可以入藥的,茼蒿不喜歡很強的光照,喜歡在冷涼温和的環境下面生長,茼蒿含有豐富的維生素等營養物質。茼蒿在包餃子的時候需要剁的碎些,這樣可以使其更好的入味。...
  • 13284
茼蒿坨子怎麼做-茼蒿坨子的做法
  • 茼蒿坨子怎麼做-茼蒿坨子的做法

  • “煎坨子是我家鄉的一種常見的主食,一盤坨子,一碗粥就是一頓飯了。坨子的取材非常廣泛,帶葉子的蔬菜,蘿蔔、野菜都能做,也很簡單。”食材明細主料茼蒿(500克)輔料麪粉(100克)雞蛋(兩個)配料雞精(5克)鹽(10克)五香粉(5克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿坨子的做法步驟1、茼蒿洗淨,切...
  • 28547
全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會
  • 全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會

  • 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
  • 9053
茼蒿豬肉水餃怎麼做-茼蒿豬肉水餃的做法
  • 茼蒿豬肉水餃怎麼做-茼蒿豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿豬肉水餃的做法步驟1、食材:茼蒿、豬肉餡、餃子皮。2、茼蒿洗淨瀝乾水份切碎。3、花椒、八角、桂皮、薑片...
  • 5122
茼蒿就該這樣吃-孜然茼蒿最佳做法
  • 茼蒿就該這樣吃-孜然茼蒿最佳做法

  • 茼蒿是我們在市場上常見的一種蔬菜,在南北方廣泛種植,其顏色翠綠,味道清新,兼具食用價值、觀賞價值和藥用價值,可製作成多種美食出現在我們的餐桌上,深受人們喜愛,下面向大家介紹幾道獨特的茼蒿美食,有興趣的小夥伴一起來學習一下吧。孜然茼蒿最佳做法,茼蒿就該這樣吃一、孜然茼蒿...
  • 12841
教你做雞蛋茼蒿餃子-茼蒿有什麼好吃的做法
  • 教你做雞蛋茼蒿餃子-茼蒿有什麼好吃的做法

  • 大家知道茼蒿有着特殊的味道,也許有的人因為它這個味道接受不了,不喜歡吃水煮或者炒茼蒿。這個時候我們可以想辦法換一種方式,可以做出茼蒿的美食,又能夠讓人更容易接受它的味道。接下來,就教大家做一道美味又簡單的雞蛋茼蒿餃子。一、雞蛋茼蒿餡餃子的做法蒿氣味特殊,有蒿之清...
  • 27855
茼蒿炸丸子的做法 清爽的暖春菜——茼蒿炸丸子 茼蒿炸丸子怎麼做
  • 茼蒿炸丸子的做法 清爽的暖春菜——茼蒿炸丸子 茼蒿炸丸子怎麼做

  • “茼蒿,是一種有着特殊清香氣味的時蔬,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效,所以在涮鍋子的時候,大家經常會點上一盤茼蒿,來中和火鍋底料的過多油脂,讓涮鍋子吃起來更營養。今天和朋友們分享的這款茼蒿炸丸子,口感清爽,帶有濃郁的茼蒿香氣,是一種很簡便的...
  • 15125
豬肉茼蒿餡餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡餃子的做法
  • 豬肉茼蒿餡餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡餃子的做法

  • “茼蒿吃火鍋是少不了的,但我更喜歡包成餃子,無需過多的調味,能吃出茼蒿天然的味道就好。”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料茼蒿(適量)調料葱油(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香葱頭(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉茼蒿餡餃子的做法步驟1、豬肉絞餡。2、備香葱...
  • 23897
清炒茼蒿的做法 #春時正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎麼做
  • 清炒茼蒿的做法 #春時正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎麼做

  • “春季到了,各種時蔬上市,多吃一些新鮮蔬菜有益健康。”食材明細主料茼蒿(200克)輔料葱(適量)蒜末(適量)食用油(1勺)食用鹽(1/4勺)雞精(1/4勺)薑末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、準備茼蒿一把洗淨並切段。2、準備葱薑末。3、準備蒜末。4、起鍋燒油並爆香葱...
  • 14839
茼蒿豬肉餡水餃怎麼做-茼蒿豬肉餡水餃的做法
  • 茼蒿豬肉餡水餃怎麼做-茼蒿豬肉餡水餃的做法

  • “又吃餃子,茼蒿餡的,水靈靈、香噴噴。”食材明細主料白麪(1斤)茼蒿(1斤多)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茼蒿豬肉餡水餃的做法步驟1、先和麪。喜歡吃筋道的涼水和麪;喜歡軟些的用温水和麪。活...
  • 5092
專題