酥嫩木耳炒大白菜梗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜梗 ：150
黑木耳 ：6朵

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
蒜瓣 ：適量

具體步驟

1.白菜去葉留梗

2.切條

3.木耳提前泡發，切條

4.蒜瓣切片

5.坐鍋，放油，爆香蒜片

6.倒入白菜梗

7.翻炒一會兒

8.放木耳

9.翻炒至熟

10.放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋

11.裝盤

烹飪技巧

木耳可以提前泡發，隨吃隨用。