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關於荷花稻荷壽司的餐飲百科

美味荷花稻荷壽司如何做簡單又好吃
  • 美味荷花稻荷壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道,壽司是日本美食,如今深受全世界朋友的喜愛。在日本,稻荷是一個神靈,他喜歡吃稻荷壽司。於是大家開始製作荷花稻荷壽司來祭拜稻荷神,從而祈求好運。平常我們去日本料理點,點上一道壽司,價格都很貴。其...
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家常稻荷壽司如何做簡單又好吃
  • 家常稻荷壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油豆腐皮:適量熱白飯:適量白芝麻:適量醋:適量糖:適量鹽:適量日式高湯:適量味醂:適量砂糖:適量醬油:適量輔料具體步驟1.將油豆腐皮從中間切半,放入熱水中汆燙,去除多餘油份後瀝乾、冷卻。2.用乾淨的毛巾按壓油豆腐皮,吸...
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簡單的荷花稻荷壽司如何做簡單又好吃
  • 簡單的荷花稻荷壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一直想做一次稻荷壽司,但是甜豆皮平時不好買,偶然在超市看到就買了回來,但也只買到三角形的甜豆皮,後來發現三角形的豆皮裝了米飯和蟹籽後很像荷花的花瓣,於是就做了荷花的造型,餐桌擺上一盤這樣的荷花稻荷壽司...
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自制荷花稻荷壽司如何做簡單又好吃
  • 自制荷花稻荷壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘荷花稻荷壽司是三角形的豆皮裝了米飯和蟹籽,很像荷花的花瓣呢。裏面裝的是奶酪炒米,奶酪最好是馬蘇裏拉的。上面鋪蟹籽,甜甜的豆皮香香的炒飯爆漿的蟹籽,真是色香味俱全。蟹籽熟了之後會變成橙色,很漂亮,口感非...
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荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(250g)清水(125g)白糖(25g)豬油(40g)輔料低筋麪粉(200g)豬油(100g)配料綠豆沙餡(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷花酥的做法步驟1、水油皮材料2、將麪粉和糖粉混合置於盆中,加入豬油,用手搓成均勻的粉末狀,加入水,混合均勻後,用手揉成光滑的麪糰3、油酥,麪粉加...
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^明湖小吃——炸荷花 炸荷花怎麼做-炸荷花的做法 ^
  • ^明湖小吃——炸荷花 炸荷花怎麼做-炸荷花的做法 ^

  • ““四面荷花三面柳,一城山色半城湖”就是説的我們泉城的大明湖,大明湖自古遍生荷蓮,並且湖畔是垂柳依依,很漂亮。荷花高潔典雅,出淤泥而不染,濯清漣而不妖,素有“花中君子”的美稱,自古以來被無數文人墨客追捧讚美。荷花不僅入詩、入畫供人們吟誦欣賞,它還可以入口,更是女性用來逆...
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稻荷壽司怎麼做-稻荷壽司的做法
  • 稻荷壽司怎麼做-稻荷壽司的做法

  • “-------------------------------------日本的傳統料理,稻荷壽司是日本壽司的一種,就是用入味豆皮包着壽司飯。據説日本的狐仙(稻荷)很喜歡這種壽司,似乎吃了後有恢復力量的作用。《我家有個狐仙大人》中的天狐空幻曾説“吃了後有得到天下的感覺”。《XXXHolic》中的管狐(九...
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薄荷吐司怎麼做-薄荷吐司的做法
  • 薄荷吐司怎麼做-薄荷吐司的做法

  • “薄荷是屬於夏天的,能給炎熱的夏天帶來絲絲的涼意。突發奇想摘了些葉片試着做了吐司麪包,味道出乎意料地好。清香不膩,涼颼颼的感覺沁人心扉。”食材明細主料高筋麪粉(260g)牛奶(110g)雞蛋(1只)白糖(35g)鹽(3g)酵母(3.5g)玉米油(30g)輔料薄荷葉(少許)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄荷...
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荷花酥的做法 圓荷浮小葉——不用鬆弛的荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 圓荷浮小葉——不用鬆弛的荷花酥 荷花酥怎麼做

  • ““接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”,看到剛出爐的荷花酥,那抹淡淡的粉色讓我砰然心動。方子是來自@乖乖和臭臭媽的蛋黃酥,換了種造型,也是蠻讚的。這個方子不用鬆弛,超級省時間,也不用擔心破皮,被我折騰了這麼久,一點破皮的跡象都沒。這個方子,會讓人愛上做各種酥!!!”食材明細油皮...
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荷花營養價值-荷花可以吃嗎
  • 荷花營養價值-荷花可以吃嗎

  • 荷花,是中國四大名花之一,又稱蓮花、芙蓉等。夏天荷花盛開,很多遊客都會去荷花池賞花,但是很多人卻不知道,荷花除了觀賞的作用,還有很高的食用價值呢!沒錯,荷花是可以吃的哦!那麼荷花有哪些營養價值和功效呢?下面小編就給大家介紹一下!荷花營養價值荷花,為中國十大名花之一,屬睡蓮科多...
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荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做

  • 食材明細水油皮低粉(180克)細砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)豬油(60克)紅色素(3滴)綠色素(2滴)油酥低粉(120克)餡料紅小豆餡(180克)輔助材料蛋液(少許)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)荷花酥的做法步驟1、油皮材料除了色素外,和成光滑麪糰,油酥同樣。2、油皮分成兩份,其中一份加入...
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荷花池怎麼做-荷花池的做法
  • 荷花池怎麼做-荷花池的做法

  • “聖女果。木瓜”食材明細主料木瓜(半個)西紅柿(5個)輔料糖(1勺)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷花池的做法步驟1、木瓜消皮,挖籽、對半切開,切花邊2、小青瓜切片3、聖女果用刀切把皮上切成4瓣。用手掰開切出造型4、如圖5、擺好造型6、換個角度拍7、在來一盤小紅🐟、哈...
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荷壽司加盟費多少錢
  • 荷壽司加盟費多少錢

  • 餐飲提問:荷壽司加盟費多少錢天若有情68回答:加盟商可以根據自己的經濟情況來選擇店鋪的面積大小以及地址在一些省會城市店鋪面積為110㎡的地方,總投資費用是25.8萬元,在一些地級城市店鋪面積為110㎡的地方,總投資費用是22.56萬元,從以上可以看出加盟費用也不算太高,也在大家的...
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荷花酥的做法 【開封】酥餅-荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 【開封】酥餅-荷花酥 荷花酥怎麼做

  • “荷花酥,個人感覺還是比較像荷花的,要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷花酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一寬條,抹上紫薯泥,捲成卷3、對摺4、團成園球,壓成餅5、擀薄6、包入紅棗...
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自制版稻荷壽司如何做簡單又好吃
  • 自制版稻荷壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮:3張厚蛋燒:30g香菇:1朵胡蘿蔔:30g香芹:1條壽司飯:300g日式高湯:200ml味啉:2小匙糖:25g醬油:1大匙輔料具體步驟1.將豆腐皮從中間切半,放入熱水中燙一下後取出瀝乾。2.用廚房紙輕輕按壓豆腐皮,吸取多餘的水分。3...
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荷花粥怎麼做-荷花粥的做法
  • 荷花粥怎麼做-荷花粥的做法

  • “荷花粥香甜軟糯,粥色淡綠。荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑寧神的作用,不失為鎮心益氣,養顏輕身的美容佳品。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛、減輕痤瘡,使面色紅潤、容光煥發。”食材明細主料香米(2把)荷花(4瓣)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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荷包蛋吐司怎麼做-荷包蛋吐司的做法
  • 荷包蛋吐司怎麼做-荷包蛋吐司的做法

  • 食材明細主料土司片(1片)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)黑胡椒面(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷包蛋吐司的做法步驟1、準備食材。2、土司片用瓶蓋按壓。3、取出圓弧部分。4、鍋中刷油放入中空好的土司片,打入一個雞蛋。5、撒上黑胡椒面,食鹽,煎制荷包蛋蛋白定型。6...
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荷花盅怎麼做-荷花盅的做法
  • 荷花盅怎麼做-荷花盅的做法

  • “葷素搭配,營養均衡,健康味美^_^”食材明細主料油菜(適量)肉餡(適量)輔料韓國辣醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷花盅的做法步驟1、油菜洗淨,取菜頭3-4公分切下。2、用剪刀修剪出荷花形狀3、將油菜頭和葉分別焯水,稍加油和鹽放變色4、將事先做好的肉餡填入其中,擺盤入蒸...
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稻荷壽司加盟有何優勢
  • 稻荷壽司加盟有何優勢

  • 如何讓生活過得更加精緻,在美食的追求上就是體現。如今人們喜歡挖掘和發現美食,因此壽司在我們本土出現以來,就受到了越來越多人的喜歡。壽司的製作方式非常符合時尚自然活力的理念,雖然沒有濃郁的香味,但是卻可以讓人回味無窮,吃壽司已經成為了現代年輕人的潮流。接下來我們就...
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荷花酥的做法 出污泥而不染—荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 出污泥而不染—荷花酥 荷花酥怎麼做

  • “酥皮點心是中式點心的代表,外形多變,餡料各異,不僅樣子好看,味道也非常不錯。今天的這款【荷花酥】算得上是中式點心的代表之一,外表美觀,顏色豔麗,在給視覺帶來強烈衝擊波的同時,更令味蕾得到充分滿足~~~”食材明細主料低筋粉(250克)輔料食用紅色素(1至2滴)豆沙餡(適量)水(65克)配料糖...
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荷花酥怎麼做-荷花酥的做法
  • 荷花酥怎麼做-荷花酥的做法

  • “"出淤泥而不染"是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽,用油酥面製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味。”食材明細主料低筋麪粉(50g)豬油(5g)細砂糖(5g)水(20g)粉色素(1滴)輔料低筋麪粉(34g)豬油(17g)調料椰蓉(25g)黃油(10g)蛋黃液(10g)糖粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
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荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎麼做

  • “我對夏天的荷花獨有鍾情,西湖中夏天的荷花,開得異常豔麗,彷彿能聞到一陣陣芬芳撲鼻而來,接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅,微風拂過,花瓣微微顫動,像仙子一樣清新脱俗。杭州西湖的夏天唯有荷花最美。”食材明細油皮中筋麪粉(75g)全脂奶粉(10g)黃油(40g)牛奶(40g)白砂糖(10g)紅曲粉(適量)油酥...
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荷花稻禾壽司的做法 【日本】荷花稻禾壽司 荷花稻禾壽司怎麼做
  • 荷花稻禾壽司的做法 【日本】荷花稻禾壽司 荷花稻禾壽司怎麼做

  • “ 日本的稻荷神是狐狸,也就是我們中國北方傳説的狐仙,也稱為大仙,日本料理中有一種豆皮壽司,味道酸酸甜甜的,摻了醋和白糖做的,叫做「稻荷壽司」,因為據説狐狸很喜歡吃油豆腐皮,以稻荷為名,取其豐收之意,吃了稻荷壽司會有好運的説法,也就不脛而走。一直想做一次稻荷壽司,但是甜豆皮...
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土司荷包蛋怎麼做-土司荷包蛋的做法
  • 土司荷包蛋怎麼做-土司荷包蛋的做法

  • “快手早餐。”食材明細主料吐司(2片)雞蛋(2個)輔料鹽(1小撮)胡椒粉(1小撮)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司荷包蛋的做法步驟1、放冰箱冷凍的土司片提前拿出回温。2、土司中間用杯蓋或小碗挖出。3、平底鍋少許油放入吐司片。4、磕入一個雞蛋。5、撒一小撮鹽和胡椒粉小火煎...
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一口稻荷壽司怎麼做-一口稻荷壽司的做法
  • 一口稻荷壽司怎麼做-一口稻荷壽司的做法

  • “一口的分量,酸甜的醋飯,多元的材料,加上富有蛋白質的豆腐皮,不管大人小孩都愛吃。所謂“稻荷壽司”,就是取狐狸愛吃油炸豆腐的傳説,用豆腐皮包裹食材下鍋油炸所做成的一種壽司。在《守貞謾稿》裏這樣寫道:“天保末年(大約1844年),江户將油炸的豆腐做成一方袋形,把木耳、幹瓢等物與...
  • 20041
專題