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關於老鴨湯米粉的家常做法的餐飲百科

老鴨湯米粉怎麼做-老鴨湯米粉的做法
  • 老鴨湯米粉怎麼做-老鴨湯米粉的做法

  • “湯汁濃郁,米粉筋道,來上一碗棒極了!”食材明細主料老鴨湯(適量)米粉(適量)香菇(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老鴨湯米粉的做法步驟1、米粉用温水浸泡半小時2、香菇泡發好,撕成小塊,葱切成末備用3、老鴨湯適量4、把香菇放入鴨湯中,燒開後轉中火煮十五分鐘...
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墨魚老鴨湯煮米粉怎麼做-墨魚老鴨湯煮米粉的做法
  • 墨魚老鴨湯煮米粉怎麼做-墨魚老鴨湯煮米粉的做法

  • 食材明細主料幹米粉(適量)雞蛋(一個)墨魚老鴨湯(一大碗)空心菜(少許)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨魚老鴨湯煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和老鴨湯。2、起鍋燒水,水開後,下入米粉煮熟。3、關火後,蓋上鍋蓋,燜10分鐘。4、撈出過涼水。5、起鍋,墨魚老鴨湯煮...
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鴨血湯米粉怎麼做-鴨血湯米粉的做法
  • 鴨血湯米粉怎麼做-鴨血湯米粉的做法

  • “家鄉的味道:鴨血湯米粉,有老鴨湯的鮮香,鴨血嫩滑,米粉Q彈,來上一碗回味無窮呀!”食材明細主料米粉(適量)鴨血(適量)老鴨湯(適量)輔料葱花(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血湯米粉的做法步驟1、米粉適量用温水浸泡片刻備用。2、葱花適量備用。3、老鴨湯,及鴨血...
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冬瓜薏米老鴨湯的做法 【美麗我做主】--冬瓜薏米老鴨湯 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做
老鴨粉絲湯怎麼做-老鴨粉絲湯的做法
  • 老鴨粉絲湯怎麼做-老鴨粉絲湯的做法

  • “老鴨粉絲湯由上海著名小吃鴨血粉絲湯演變而來,自誕生之日起,就深入食客之心,你知道嗎,吃烤鴨的剩鴨架稍一加工就可以做出完美的老鴨粉絲湯。”食材明細主料烤鴨鴨架(1只)紅薯粉絲(適量)輔料成品香辣滷鴨雜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老鴨...
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家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法
  • 家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法

  • 食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麪筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻,一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄得不乾淨。然後切塊2、鴨子剁好,開鍋燒熱水。鍋開鴨子焯...
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薏米蓮子老鴨湯怎麼做-薏米蓮子老鴨湯的做法
  • 薏米蓮子老鴨湯怎麼做-薏米蓮子老鴨湯的做法

  • “鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料,更適合煲湯,此款薏米蓮子百合老鴨湯具有清心安神,補脾益腎之功效。”食材明細主料老鴨(一隻)蓮子(50克)冬瓜皮(100克)輔料薏米(80克)百合(50克)老薑(一塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米蓮子老鴨湯的做法步驟1、材料準備好...
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老鴨湯米粉加盟條件
  • 老鴨湯米粉加盟條件

  • 老鴨是比較補身體的食物,很適合坐月子的人吃,在江蘇地區,很多人在老鴨熬製的湯中再加入米粉,就成了經典美食老鴨米粉湯,是江蘇鎮江地區一種著名的小吃。老鴨米粉湯的做法及吃法一直深受國人喜愛,所以很多人開起了老鴨湯米粉館。那麼老鴨湯米粉加盟條件有哪些呢?先做好前期的瞭解...
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米粉湯的做法 老百姓的平常湯粉——外婆的味道 米粉湯怎麼做
  • 米粉湯的做法 老百姓的平常湯粉——外婆的味道 米粉湯怎麼做

  • “最平常的一碗米粉湯,也是最多人最容易忽視的愛..”食材明細主料米粉(1餅)輔料荷包蛋(1個)生菜(適量)配料魚露(適量)鹽(適量)葱油(適量)大豆油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米粉湯的做法步驟1、鍋裏煮開水後加入粉餅,煮制鬆散2、把荷包蛋煎好後,趁着油鍋裏的油温,將煮鍋裏連水帶...
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甜玉米老鴨湯怎麼做-甜玉米老鴨湯的做法
  • 甜玉米老鴨湯怎麼做-甜玉米老鴨湯的做法

  • “今年真是吃了好多回鴨子湯了,今天甜玉米老鴨湯。現在的電飯煲煮湯就是方便。”食材明細主料老鴨(小半隻)甜玉米(2根)輔料姜(幾片)調料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜玉米老鴨湯的做法步驟1、玉米洗乾淨,剁成塊,放入電飯鍋中。2、加入適量水和幾片姜,開始煮湯程序。我...
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老鴨八珍玉米湯怎麼做-老鴨八珍玉米湯的做法
  • 老鴨八珍玉米湯怎麼做-老鴨八珍玉米湯的做法

  • “小暑大暑上蒸下煮,三伏天是一年中濕氣最重的時期,也是排毒的最好時期,在三伏天進補,首選是鴨子,傳統老中醫認為鴨肉就是鴨肉具有補虛、滋陰清熱、利小便的作用,能治療虛損性疾病及陰虛內熱和水腫一類的疾病。同時中醫醫理上講,春夏養陽,秋冬養陰。在春夏喝四物湯、八珍湯最好,所...
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老鴨石斛薏米湯怎麼做-老鴨石斛薏米湯的做法
  • 老鴨石斛薏米湯怎麼做-老鴨石斛薏米湯的做法

  • “老鴨石斛薏米湯,清熱去火,非常好喝!”食材明細主料鴨子(半隻)輔料石斛(幾根)薏米(少量)紅棗(6個)枸杞(幾個)小葱(兩根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老鴨石斛薏米湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨,放入砂鍋,倒入2升水,加入薏米、石斛、紅棗開火煮沸轉小火44分鐘,關火加入枸杞和葱段,加蓋悶幾...
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榴蓮皮玉米老鴨湯的做法 【榴蓮皮玉米老鴨湯】 榴蓮皮玉米老鴨湯怎麼做
  • 榴蓮皮玉米老鴨湯的做法 【榴蓮皮玉米老鴨湯】 榴蓮皮玉米老鴨湯怎麼做

  • “榴蓮,與其它的熱帶水果一樣都是熱量比較高的,吃多了會上火。一次不要吃太多,而且像糖尿病人都不易吃的。就好像荔枝一樣,果肉吃了上火,但皮與肉之間那層白膜卻有去火清熱的功效。榴蓮的皮也有此作用,常被用來與雞肉排骨之類的放在一起煲湯。榴蓮皮玉米老鴨湯,因為在北方不容易...
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粉絲老鴨湯怎麼做-粉絲老鴨湯的做法
  • 粉絲老鴨湯怎麼做-粉絲老鴨湯的做法

  • 食材明細主料老鴨(適量)粉絲(適量)輔料香菜(適量)配料精鹽(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉絲老鴨湯的做法步驟1、備好老鴨。2、切塊。3、老鴨切塊放進電壓鍋裏,加適量的清水,薑片高壓20分鐘。4、煲好的老鴨湯。5、備好粉絲。6、備好香菜。7、煲好的老...
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老鴨薏米冬瓜湯怎麼做-老鴨薏米冬瓜湯的做法
  • 老鴨薏米冬瓜湯怎麼做-老鴨薏米冬瓜湯的做法

  • “冬瓜老鴨薏米湯,是一款特別適合夏秋季節的湯水,很清淡鮮甜的味道。不肥膩,口感佳。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛濕、滋陰養顏!煲湯,砂鍋是首選,坤博砂鍋最大亮點是乾燒急冷都不破,耐急、冷急熱温差可達700℃,最高耐温可達1300℃,通過了歐盟食品級檢準檢測,受熱時會釋放大量...
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冬瓜海米老鴨湯怎麼做-冬瓜海米老鴨湯的做法
  • 冬瓜海米老鴨湯怎麼做-冬瓜海米老鴨湯的做法

  • “冬瓜.鴨肉均為寒性,夏日敗火。烹製過程不用油,清淡。加點胡椒中和一下寒性,增加口感味道。”食材明細主料鴨肉(400g)冬瓜(400g)海米(50g)輔料姜(一塊(十克))料酒(一匙)胡椒(三克)鹽(五克)雞精(三克)香菜(一克)枸杞(三克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜海米老鴨湯的做法步驟1、冬瓜處理...
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薏米老鴨湯怎麼做-薏米老鴨湯的做法
  • 薏米老鴨湯怎麼做-薏米老鴨湯的做法

  • “鴨肉的蛋白質高,脂肪量少,薏米可以清毒去濕。這兩者一起燉湯卻能相得益彰”食材明細主料老鴨(半隻)薏米(50g)紅棗(120g)姜(10g)黨蔘(5g)桔子皮(1塊)料酒(1匙)鹽(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薏米老鴨湯的做法步驟1、準備原材料2、薏米洗乾淨待用3、紅棗桔皮洗淨,姜切...
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老鴨粉絲湯的做法 【老鴨粉絲湯】---秦淮河畔夫子廟旁回味無窮 老鴨粉絲湯怎麼做
清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做
  • 清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)魚圓(適量)蟹柳(適量)香腸(適量)肉末(適量)輔料葱蒜姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯米粉的做法步驟1、原料:米粉蟹柳香腸魚圓肉末葱蒜姜蒜苗2、燒熱鍋,下一匙油爆香葱,蒜和薑片。3、打入一粒雞蛋煎好。除了蒜苗和肉末其餘的材料放入炒好。4...
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冬瓜薏米老鴨湯的做法 冬瓜薏米老鴨湯——湯鮮味醇、老少皆宜 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做
薏米冬瓜老鴨湯怎麼做-薏米冬瓜老鴨湯的做法
  • 薏米冬瓜老鴨湯怎麼做-薏米冬瓜老鴨湯的做法

  • “薏米性涼,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效、冬瓜有清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑的功效,而老鴨湯有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血養胃的作用。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛濕、滋陰養顏!”食材明細主料鴨肉(600克)冬瓜(200克)薏米(50克)瘦肉(100克)輔料姜(2片)紅棗(6粒)鹽(1...
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家常桂林米粉湯的做法 【每日新品】家常桂林米粉湯 家常桂林米粉湯怎麼做
  • 家常桂林米粉湯的做法 【每日新品】家常桂林米粉湯 家常桂林米粉湯怎麼做

  • “家常的麪條,有什麼配料放什麼配料,喜歡的口味一直那麼清淡”食材明細主料桂林米粉(兩把)瘦肉(70克)雞蛋(兩個)豆芽(少許)青菜(少許)白菇(少許)蝦米(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常桂林米粉湯的做法步驟1、準備材料:桂林米粉、雞蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇,青...
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冬瓜薏米老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米老鴨湯的做法
  • 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米老鴨湯的做法

  • “冬瓜薏米煲老鴨湯非常適合在夏天的時候喝,具有很好的清熱解毒,清熱去火的作用,具有不錯的去濕除寒的效果,它的做法比較簡單,味道特別的鮮美,有很好的利水利尿的作用,我們知道冬瓜和薏米都屬於涼性的食材,能夠發揮很好的解暑消暑的作用,而老鴨具有非常好的滋補的功效。加一點老陳...
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薏米海帶老鴨湯怎麼做-薏米海帶老鴨湯的做法
  • 薏米海帶老鴨湯怎麼做-薏米海帶老鴨湯的做法

  • 食材明細主料薏米(1把)海帶(1/2片)老鴨(1/2只)輔料大葱(1段)姜(1塊)調料料酒(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米海帶老鴨湯的做法步驟1、薏米泡半天。2、海帶泡發。3、鴨子剁塊冷水入鍋,加入料酒焯出血水。4、砂鍋放入鴨塊,薏米,海帶和葱薑片,燒開後轉小火煲2小時,關火加鹽即...
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薏米黃芪老鴨湯怎麼做-薏米黃芪老鴨湯的做法
  • 薏米黃芪老鴨湯怎麼做-薏米黃芪老鴨湯的做法

  • “薏米的功效:清熱利濕,除風濕,利小便,益肺排膿,健脾胃,強筋骨。黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是説經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。黃芪屬補氣良藥。薏米黃芪老鴨湯是一款特別適合春夏季節的湯水,特別清淡...
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