![蒜香芥藍梗怎麼做-蒜香芥藍梗的做法]( "蒜香芥藍梗怎麼做-蒜香芥藍梗的做法")
- 食材明細主料芥藍梗（一斤）輔料蒜瓣（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜香芥藍梗的做法步驟1、芥藍梗洗乾淨備用2、芥藍梗切斜片焯水3、鍋裏熱水燒開放適量鹽，放芥藍焯水4、焯水後放入冷水過水，擠下水分5、蒜瓣炒香6、放芥藍下去翻炒，炒一兩分鐘後放鹽，蠔油翻炒均勻...
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![蒜蓉豆醬炒芥藍怎麼做-蒜蓉豆醬炒芥藍的做法]( "蒜蓉豆醬炒芥藍怎麼做-蒜蓉豆醬炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）輔料豆醬（一勺）蒜（適量）調料雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆醬炒芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨。2、切斜刀切好備用。3、大蒜切莫備用。4、熱鍋燒油放入大蒜爆香。5、加入豆醬爆香。6、迅速放入芥藍快速翻炒斷生，放入雞精翻炒起鍋裝盤。...
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![醃芥菜梗怎麼做-醃芥菜梗的做法]( "醃芥菜梗怎麼做-醃芥菜梗的做法")
- 食材明細主料芥菜梗（適量）大蒜梗（適量）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃芥菜梗的做法步驟1、新鮮的芥菜。2、去除葉子，只留芥菜梗和新鮮的大蒜梗一起清洗乾淨。3、切成2-3cm的小段。4、放太陽下曬乾。（2個太陽就夠了，不要曬太乾。）5、曬軟的...
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![蒜蓉芥藍筍怎麼做-蒜蓉芥藍筍的做法]( "蒜蓉芥藍筍怎麼做-蒜蓉芥藍筍的做法")
- “芥藍筍含纖維素、糖類等營養，有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。使用【幹鍋】功能烹製，口感柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，是不錯的下飯菜。”食材明細主料芥藍筍（400克）蒜（3瓣）水量（30毫升）輔料鹽（2克）油（15毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芥藍筍的做...
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![清炒芥蘭梗怎麼做-清炒芥蘭梗的做法]( "清炒芥蘭梗怎麼做-清炒芥蘭梗的做法")
- “芥蘭是蔬菜中營養價值含量比較高的一種。芥蘭富含維生素，除了葉黃素、胡蘿蔔素之外，還有豐富的脂溶性維生素E、維生素K和水溶性的維生素C等等。維生素E是抗氧化、幫助膽固醇乳化、軟化血管、保護皮膚的營養素。俗話説南吃葉北吃梗，這道家常菜清淡脆嫩營養豐富。”食材明細...
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![芥蘭梗炒飯怎麼做-芥蘭梗炒飯的做法]( "芥蘭梗炒飯怎麼做-芥蘭梗炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料芥蘭菜梗（適量）蝦皮（適量）瘦肉（適量）雞蛋（適量）葱段（適量）甜椒（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭梗炒飯的做法步驟1、芥蘭菜梗切粒/瘦肉切丁2、兩個雞蛋、半個甜椒、葱少許、蝦皮少許3、把雞蛋先劃炒，菜梗及瘦肉甜椒炒熟（加鹽）4、...
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![蒜香芥藍的做法 蒜香芥藍——上班族超級快手菜 蒜香芥藍怎麼做]( "蒜香芥藍的做法 蒜香芥藍——上班族超級快手菜 蒜香芥藍怎麼做")
- “蒜香芥藍，十分鐘搞定的營養菜~芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，芥藍富含多種維生素、糖類，還有相當多的礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功...
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![家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做]( "家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做")
- “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為灼。”食材明細主料芥藍（適量）輔料葱薑蒜...
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![蒜香芥菜怎麼做-蒜香芥菜的做法]( "蒜香芥菜怎麼做-蒜香芥菜的做法")
- “醒腦提神的快手菜。”食材明細主料芥菜（300g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芥菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜，大火翻炒片刻。3、待芥菜炒至斷生，加少許開水，放適量鹽調味。4、待芥菜炒至八成熟，放入味精。...
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![芥藍的家常菜做法]( "芥藍的家常菜做法")
- 芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來説的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常菜做法一、白灼芥蘭原料：淨芥蘭250g，葱段20g，蒸魚豉油50g...
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![家常姜蒜蓉炒芥藍如何做簡單又好吃]( "家常姜蒜蓉炒芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姜蒜蓉炒芥藍，是一道比較普通的家常菜餚，芥藍經過姜蒜的炒制之後，姜和蒜的味道提升了芥藍的味道，使菜餚鮮美多汁。我去超市的時候，會選上一把芥藍，芥藍的味道很獨特，而且芥藍的食用方法有很多。其中的臘肉炒芥藍...
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![西藍花梗炒香乾怎麼做-西藍花梗炒香乾的做法]( "西藍花梗炒香乾怎麼做-西藍花梗炒香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）西藍花梗（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花梗炒香乾的做法步驟1、食材:西藍花梗撕去老皮、香乾、蒜末、幹辣椒。2、西藍花梗切片、香乾切條。3、鍋中放油，放入蒜末和幹辣椒煸香。4、放入西藍花梗...
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![五香乾炒芥藍怎麼做-五香乾炒芥藍的做法]( "五香乾炒芥藍怎麼做-五香乾炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（400g）豆腐乾（50g）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香乾炒芥藍的做法步驟1、芥藍切好，豆腐乾也切好2、鍋內放油放入豆腐乾3、放入芥藍4、炒到芥藍軟下去的時候放入點葱花5、翻炒均勻就可以起鍋了小竅門芥藍要去皮去的乾淨一點要不會苦，還有...
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![腰果香菇炒芥蘭梗怎麼做-腰果香菇炒芥蘭梗的做法]( "腰果香菇炒芥蘭梗怎麼做-腰果香菇炒芥蘭梗的做法")
- “夏日小炒，清爽可口。芥蘭梗經過一些花色處理，使整道菜顯得更生動可愛。”食材明細主料腰果（50克）芥蘭梗（200克）輔料新鮮香菇（100克）大葱（1段）辣椒（2個）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）澱粉（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腰果香菇炒芥蘭梗的做法步驟1、材料備好。2、芥蘭梗...
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![芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉：越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做]( "芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉：越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做")
- “芥藍牛肉，從小吃到大的經典菜式，每個潮汕媽媽都會做的菜，每個孩子都喜歡的菜。爽脆的芥藍，鮮嫩的牛肉，濃郁的沙茶醬，吃一口齒頰留香，吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費，就着米飯也可以吃得有滋有味。”食材明細主料牛肉（250g）芥藍（500g）輔料沙茶醬（1湯匙）鹽（1/2茶匙）食用...
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![鮮香芥藍頭怎麼做-鮮香芥藍頭的做法]( "鮮香芥藍頭怎麼做-鮮香芥藍頭的做法")
- “想念家鄉的味道······”食材明細主料芥藍（300克）輔料剁椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香芥藍頭的做法步驟1、這就是芥藍，回到故鄉才認識它。簡簡單單的涼拌，清香之中帶着微微的甜······2、削去皮，清水衝淨。3、細細切成絲...
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![芥藍炒香腸的做法 給芥藍加點顏色 芥藍炒香腸怎麼做]( "芥藍炒香腸的做法 給芥藍加點顏色 芥藍炒香腸怎麼做")
- 食材明細主料芥藍（400g）香腸（30g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒香腸的做法步驟1、切好的芥藍和香腸2、鍋內放油放入芥藍3、放入香腸4、加適量的鹽5、翻炒均勻即可小竅門芥藍要去皮去的乾淨一點要不會苦，還有炒的時候一定不能加水...
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![蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做]( "蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做")
- “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍，我更喜歡芥藍，它是深綠色，入口淸脆、甜爽。剛開始不會做，經常把它炒黃了，諮詢了同事之後才恍然大悟，它需要先焯水2分鐘，水裏加鹽、油，然後再用蒜茸炒，不需要太多鹽，才能吃出菜的原味。”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（4顆）輔料鹽（適量）姜（適量）清...
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![蒜香芥蘭 蒜香芥蘭怎麼做-蒜香芥蘭的做法 客家味道]( "蒜香芥蘭 蒜香芥蘭怎麼做-蒜香芥蘭的做法 客家味道")
- 食材明細主料芥蘭（1斤）輔料蒜蓉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨備用。2、大蒜切碎備用。3、芥蘭白灼，水裏加入鹽和油。4、碼好芥蘭滴入少許生抽。5、起油鍋，放入蒜蓉炒香。6、將爆香的蒜蓉油淋在芥蘭上即可。...
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![蒜香菠菜梗怎麼做-蒜香菠菜梗的做法]( "蒜香菠菜梗怎麼做-蒜香菠菜梗的做法")
- “菠菜除了含有大量的胡蘿蔔素和鐵質外，也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。常吃菠菜可改善缺鐵性貧血，菠菜含有的抗氧化劑具有抗衰老作用，有助於防止大腦老化。2型糖尿病人經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。”食材明細主料菠菜（500克）輔料蒜蓉（10克）調料鹽（少許）白糖（少許）雞精（少許...
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![鹹香芥藍怎麼做-鹹香芥藍的做法]( "鹹香芥藍怎麼做-鹹香芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（500g）鹹肉（50g）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹香芥藍的做法步驟1、芥藍和鹹肉都切好2、鍋內倒油加熱放入鹹肉3、放入芥藍4、翻炒均勻5、炒到芥藍軟下去，加入點葱花就可以的咯小竅門芥藍要去皮去的乾淨一點要不會苦，還有炒的時候一定不...
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![芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做]( "芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做")
- “無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得，將懂得一個規則就是，爽口搭臘味，是最解膩的吃法，所以在我做菜裏面搭，芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜，希望大家喜歡。”食材明細主料芥藍（600g）臘腸（2條）輔料火麻油（適量）鹽（3茶匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘腸的...
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![蒜蓉炒芥藍怎麼做-蒜蓉炒芥藍的做法]( "蒜蓉炒芥藍怎麼做-蒜蓉炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（300克）輔料蒜蓉（15克）配料鹽（2克）雞粉（2克）糖（2克）胡椒粉（1克）濕澱粉（少許）烹調油（10克）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒芥藍的做法步驟1、芥藍、蒜蓉、鹽。2、把鹽、雞粉、糖、胡椒粉用少許水澱粉兑好碗芡。3、水開放入1克鹼面。4、然後汆燙芥藍去掉苦澀味。5...
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![蒜香芥藍怎麼做-蒜香芥藍的做法]( "蒜香芥藍怎麼做-蒜香芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（半斤）輔料蒜瓣（數個）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜香芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨備用2、切合適大小的段3、蒜瓣拍好4、芥藍焯水5、芥藍焯水6、焯水後放冷水過涼7、熱油鍋放蒜瓣炒香8、放芥藍下去炒9、炒一分鐘這樣放鹽，蠔油翻炒均勻裝盤10、成品圖...
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![素炒芥菜梗怎麼做-素炒芥菜梗的做法]( "素炒芥菜梗怎麼做-素炒芥菜梗的做法")
- 食材明細主料芥菜梗（適量）幹辣椒（一個）大蒜頭（適量）豆豉（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒芥菜梗的做法步驟1、準備好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和幹辣椒切成小段、大蒜頭切成片3、起鍋燒水，水開後，下芥菜梗焯水...
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味味甜
