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關於無油粉的餐飲百科

無油粉炒土豆絲怎麼做-無油粉炒土豆絲的做法
  • 無油粉炒土豆絲怎麼做-無油粉炒土豆絲的做法

  • “素菜中,最愛吃土豆,吃酸辣土豆絲、炸薯條、土豆餅、燉土豆,粉炒土豆還是第一次吃吧。粉炒土豆是減肥者中的一天中唯一的主食,放在中午餐吃,無油、清淡,但是味道非常好,可以吃飽不長肉。很多減肥人,把土豆當做一天的主食,其實土豆泥,沙拉醬熱量很高,不然換一種吃法,無油粉炒土豆絲,可...
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低糖無油米發糕的做法 低糖無油米發糕(無泡打粉配方~) 低糖無油米發糕怎麼做
  • 低糖無油米發糕的做法 低糖無油米發糕(無泡打粉配方~) 低糖無油米發糕怎麼做

  • “給小孩做的米發糕,無油少糖,很放心。用了兩寸的小模具,做好的發糕很迷你,適合低齡的小孩子。”食材明細主料粘米粉(150g)低筋麪粉(100g)白砂糖(50g)酵母(3.5g)輔料温水(230ml)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低糖無油米發糕的做法步驟1、粘米粉、低筋麪粉、白砂糖、酵母稱重放入盆...
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無油無澱粉杏仁椰汁蒸如何做簡單又好吃
  • 無油無澱粉杏仁椰汁蒸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘記得小的時候奶奶很喜歡給我做各種點心,但是她因為三高所以很多東西不能吃,於是她就自己摸索了一些小吃是無糖的,這樣老人吃了不會擔心什麼,小朋友吃就更加的健康;今天就給大家分享一個我奶奶做的很好吃的無油...
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無油蠔油雞腿的做法 無油平底鍋蠔油雞腿 無油蠔油雞腿怎麼做
  • 無油蠔油雞腿的做法 無油平底鍋蠔油雞腿 無油蠔油雞腿怎麼做

  • “沒放油,不用烤箱,用平底鍋做出的好吃雞腿”食材明細主料雞腿(2只)輔料蠔油(兩匙)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油蠔油雞腿的做法步驟1、雞腿,大概就是琵琶腿啦,不過此方其實適用於雞身各種翅腿,所以選哪種隨便啦2、順着雞腿骨切一刀,也可用剪刀沿腿骨剪,把雞腿完全展開,事實...
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無油香橙華夫餅的做法 自發粉版無油香橙華夫餅 無油香橙華夫餅怎麼做
  • 無油香橙華夫餅的做法 自發粉版無油香橙華夫餅 無油香橙華夫餅怎麼做

  • “用自發粉做發酵麪糊的香橙華夫,把油和奶換成連汁兒帶肉的橙子泥,只為儘可能多地消耗橙子,橙子的酸甜似乎並不影響麪糊的漲發,發酵麪糊製作的橙子華夫特別柔軟而有嚼勁。”食材明細主料橙子泥(120克)饅頭自發粉(100克)白糖(25克)橙皮屑(半個)雞蛋(25克)果味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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無糖無油鹹蛋糕的做法 小烤箱無糖無油鹹蛋糕 無糖無油鹹蛋糕怎麼做
  • 無糖無油鹹蛋糕的做法 小烤箱無糖無油鹹蛋糕 無糖無油鹹蛋糕怎麼做

  • “蛋糕、甜點,這似乎是“高能量”的代名詞。麪糊裏砸個雞蛋,撒上葱花,刷上醬,這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋,麪粉,調味粉,換個方式,它就變成了今天的這款,無油,無糖,鹹味蛋糕。雞蛋煎餅果子,刷上一層薄面,攤上一個雞蛋,屬於高能量嗎?這款蛋糕,吃起來應該比較沒有心理負擔。...
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無黃油法式軟麪包的做法 普粉無黃油法式軟麪包 無黃油法式軟麪包怎麼做
  • 無黃油法式軟麪包的做法 普粉無黃油法式軟麪包 無黃油法式軟麪包怎麼做

  • “做麪包嘗試了好幾次,都沒成功過,今天終於成功了。用亦姜普粉無黃油版的法式軟麪包,妥妥的美食體驗”食材明細主料普通麪粉(260克)白砂糖(50克)雞蛋(一枚)湯種普通麪粉(20克)水(100克)輔料酵母(適量)花生油(40克)牛奶(65克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無黃油法式軟麪包的做法步驟1、...
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粉絲貝殼的做法 【粉絲貝殼】-----一道無油煙無煩惱的菜哦 粉絲貝殼怎麼做
  • 粉絲貝殼的做法 【粉絲貝殼】-----一道無油煙無煩惱的菜哦 粉絲貝殼怎麼做

  • “自從半個月前看見我同學在微信發了貝殼粉絲後,我一直都記掛着。可惜每次買的貝殼都不夠好。這次終於碰見我喜歡的貝殼啦。。。。。。。”食材明細主料扇貝(10個)粉絲(1小扎)輔料蒜蓉辣椒(1小勺)小葱(2根)白酒(幾滴)配料鹽(適量)麻油(適量)花生油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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無油無麪粉咖啡濕蛋糕的做法 原創 | 無油無麪粉咖啡香蕉濕蛋糕 無油無麪粉咖啡濕蛋糕怎麼做
無油無蛋無蔗糖餅乾的做法 無油無蛋無蔗糖餅乾(過敏寶寶可吃) 無油無蛋無蔗糖餅乾怎麼做
五珍粉無油糊塌子怎麼做-五珍粉無油糊塌子的做法
  • 五珍粉無油糊塌子怎麼做-五珍粉無油糊塌子的做法

  • “材料:西葫蘆400克,雞蛋1個,五珍粉一袋,麪粉100克,水約50ML”食材明細主料西葫蘆(400克)雞蛋(1個)五珍粉(1袋)麪粉(100克)水(50ml)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五珍粉無油糊塌子的做法步驟1、將西葫蘆洗淨,削去外皮,用擦子擦成細絲2、將雞蛋打入西葫蘆絲中,攪拌均勻3、加入...
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無油無水蛋糕怎麼做-無油無水蛋糕的做法
  • 無油無水蛋糕怎麼做-無油無水蛋糕的做法

  • “自從做了老式蛋糕,又製作多次是家人喜歡的口味,今試製此款喜歡無油無水蛋糕,原料簡單、製作便捷、口感香甜、鬆軟細膩、既營養又健康。”食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋(4個)白糖(80g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無水蛋糕的做法步驟1、準備原料(最後才...
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無水無油土司怎麼做-無水無油土司的做法
  • 無水無油土司怎麼做-無水無油土司的做法

  • “無水無油超健康土司,做一次,可以和老公吃三天,早上喝點自己做的豆漿,或者牛奶,配上清爽的土司,是外面任何一種食物都比不上滴。如果不喜歡白土司,還可以加點蔓越莓幹一起製作,或者吃的時候塗點自己做的果醬。”食材明細主料高筋麪粉(530g)土雞蛋(3個)純牛奶(200g)輔料白糖(50g)鹽(3g)酵母...
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無糖無油無鹽燕麥餅的做法 無糖無油無鹽燕麥餅(適合健身、減肥人士) 無糖無油無鹽燕麥餅怎麼做
無水無油瑪芬怎麼做-無水無油瑪芬的做法
  • 無水無油瑪芬怎麼做-無水無油瑪芬的做法

  • “我的無水無油瑪芬,非常的酷哦,那是因為它沒有開口笑來着,有木有?”食材明細主料雞蛋(3)白糖(45克)低筋粉(70克)巧克力碎片(少許)輔料香草糖(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水無油瑪芬的做法步驟1、蛋黃與30克白糖混合打發至顏色發白2、蛋白加幾滴白醋,增加打發效果,15克白糖...
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無麪粉無油の花菜底披薩怎麼做-無麪粉無油の花菜底披薩的做法
  • 無麪粉無油の花菜底披薩怎麼做-無麪粉無油の花菜底披薩的做法

  • “完全無麪粉無油的披薩!半年多前瀏覽歪果美食網站發現的,今天終於拔草,味道超出意料的好吃到炸!完勝之前吃過的所有披薩!中午做完一次後不過癮,晚上又烤一次,收到家人一致的高度評價,發到票圈更是吸引了好多朋友的圍觀,這麼好吃的披薩決不能私藏,所以今天加班把菜譜整理出來,分享給...
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無油無糖牛油果核桃軟歐怎麼做-無油無糖牛油果核桃軟歐的做法
  • 無油無糖牛油果核桃軟歐怎麼做-無油無糖牛油果核桃軟歐的做法

  • 食材明細主料特一粉(800g)牛油果(2個)牛奶(2袋,454g)核桃(100g)葡萄乾(100g)輔料酵母粉(5g)鹽(4g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無油無糖牛油果核桃軟歐的做法步驟1、牛油果我選擇買青澀的,拿回家冷藏冰箱數日,慢慢一個兩個的成熟2、將兩個牛油果從中切開去核,將果肉掏入打汁機內,倒入牛...
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easy無糖無油版棗泥 無糖無油版棗泥怎麼做-無糖無油版棗泥的做法 SO
  • easy無糖無油版棗泥 無糖無油版棗泥怎麼做-無糖無油版棗泥的做法 SO

  • “做棗泥其實是想做棗泥糖,偶然間吃了一口別人的棗泥糖,就再忘不掉了,一直惦記這個事,但是又不想買外面的棗泥,不知道里面添加了什麼東西,所以還是自己動手做吧,而且自打自己動手以來,你會發現越來越不想買外面的東西,哪怕太複雜至少總還是想嘗試一下,做了一下其實發現也沒那麼複雜...
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自制無油薯片-無油薯片
  • 自制無油薯片-無油薯片

  • “使用COUSS廚師機的切絲切片功能比較快捷,切出的片和絲也非常均勻,今天再用此功能製作一款小吃“自制無油薯片”,做法如下;”食材明細主料土豆(400克)輔料精鹽(10克)味精(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制無油薯片的做法步驟1、把土豆去皮放入COUSS廚師機的切片送料槽內,...
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無糖無油大米粉戚風蛋糕怎麼做-無糖無油大米粉戚風蛋糕的做法
  • 無糖無油大米粉戚風蛋糕怎麼做-無糖無油大米粉戚風蛋糕的做法

  • “家裏還有不少大米粉,嘗試做一下蛋糕,手頭沒有牛奶就加了點奶啤,其實屬於酸奶類的,無糖無油又健康,口感很好呢。”食材明細主料大米粉(140g)雞蛋(5個)輔料奶啤(50ml)鹽(1克)檸檬汁(適量)蔓越莓幹(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無糖無油大米粉戚風蛋糕的做法步驟1、原料備好;2、蛋...
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紙杯無油全蕎麥粉蛋糕怎麼做-紙杯無油全蕎麥粉蛋糕的做法
  • 紙杯無油全蕎麥粉蛋糕怎麼做-紙杯無油全蕎麥粉蛋糕的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(100克)雞蛋(3只)輔料紙杯(4個)調料零卡糖(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紙杯無油全蕎麥粉蛋糕的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、雞蛋、零卡糖。2、將雞蛋打入盆中。3、加入零卡糖。4、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。5、接着,篩入全...
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無水無油蛋糕怎麼做-無水無油蛋糕的做法
  • 無水無油蛋糕怎麼做-無水無油蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(100克)輔料白糖(70克)黑芝麻(適量)巧克力彩針(適量)胡麻油(一點點(摸模具用))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無水無油蛋糕的做法步驟1、稱好麪粉,白糖,雞蛋打在無水無油的盆子備用。2、烤盤抹少量的胡麻油(也可以不抹油)。3、雞蛋裏面加稱好滴白糖!打蛋器由低...
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怎樣自制無泡打粉油條圖解
  • 怎樣自制無泡打粉油條圖解

  • 油條一直以來都是我們國人的傳統早餐。很多年輕人也非常喜歡吃油條,但是在外面的油條又怕不衞生,而且還添加了鋁泡粉,吃多了對身體不好。那麼下面就讓我來教大家在家制作一款無泡打粉但是很好吃的油條吧!不需要添加泡打粉的油條更健康哦,趕緊學起來吧!主料高筋麪粉:500g牛奶:250g...
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巧克力杯子蛋糕(無油無低粉)如何做簡單又好吃
  • 巧克力杯子蛋糕(無油無低粉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧:20牛奶:10ml可可粉:20蛋:4個糖:35輔料具體步驟1.黑巧加牛奶隔水融化(温度不要超過55度)2.蛋黃加15克糖攪拌顏色稍變白後與巧克力混合備用3.蛋白分2次加20克糖打發乾性發泡,篩入可可粉拌勻4.最後混合蛋白和蛋...
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無鋁泡打粉小油條怎麼做-無鋁泡打粉小油條的做法
  • 無鋁泡打粉小油條怎麼做-無鋁泡打粉小油條的做法

  • “只用泡打粉一樣添加劑就能做出外酥裏嫩美味的油條。用的是東營小英子的方子,略有改動。”食材明細主料金龍魚麥芯粉(其他麪粉也可(500克))黃油(50克)雞蛋(一個(65克左右))輔料泡打粉(11克)鹽(6克)牛奶(20克)水(265克左右)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無鋁泡打粉小油條的做法步驟1、原...
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