當前位置:味味甜 >

關於蟹炒意麪的做法的餐飲百科

蟹炒意麪怎麼做-蟹炒意麪的做法
  • 蟹炒意麪怎麼做-蟹炒意麪的做法

  • “西餐給人感覺貴、浪漫、好吃等。其實西餐也很簡單,一個煎牛排、一個意麪也屬於西餐。如果不太喜歡吃純西餐的,改良成中西合璧,蟹炒意麪就是不錯的選擇。意麪具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,通常呈黃色、耐煮、口感好。現在正是蟹上市季,鮮美肥蟹,與意麪完美結合。PS:吃完...
  • 29716
炒字母意麪怎麼做-炒字母意麪的做法
  • 炒字母意麪怎麼做-炒字母意麪的做法

  • ““字母意麪”就是形狀的變化,和長長的麪條相比口感差不多,但是“字母意麪”的價格貴了很多。其優點就是新穎,適合小朋友。炒制的方法並不複雜,但是洋葱是必須的。”食材明細主料字母意麪(200克)洋葱(50克)西紅柿(1個)黃瓜(50克)輔料油(15克)番茄醬(30克)鹽(少許)牛肉粉(10克)清淡(口味)炒(工藝...
  • 6859
麪筋炒花蟹怎麼做-麪筋炒花蟹的做法
  • 麪筋炒花蟹怎麼做-麪筋炒花蟹的做法

  • 食材明細主料麪筋(165克)花蟹(4只)輔料葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪筋炒花蟹的做法步驟1、食材:麪筋。2、花蟹(已收拾)。3、葱段。4、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入花蟹和麪筋,加點料酒翻炒翻炒。6、接着,加一些...
  • 16295
海鮮蟹腿菇意麪怎麼做-海鮮蟹腿菇意麪的做法
  • 海鮮蟹腿菇意麪怎麼做-海鮮蟹腿菇意麪的做法

  • “這階段一直都是在吃中餐,今天晚上就孩子一個人吃飯,想想給她做個意麪吧,她很愛吃每回在外面看見意麪店回家就讓我給她做吃,這樣可以按自己的口味做,還有煎的蟹腿菇和大蝦用黃油煎很好吃,沒有也可以用別的油代替只不過沒黃油香,煎時在加點蒜沫更好,但孩子不喜歡吃就沒放。”食材...
  • 4428
蟹炒意麪如何做簡單又好吃
  • 蟹炒意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蟹炒意麪,炒麪也是人們平常生活中非常喜歡的劇種特色小吃,在炒麪中,飛俠各種各樣的東西,今天從事的就加入一些蟹,粉。可以增加整個炒麪的一種色彩感以及味覺感,可以增加人的食慾,而且具有一定的蛋白質可以增強體...
  • 28111
炒意大利麪怎麼做-炒意大利麪的做法
  • 炒意大利麪怎麼做-炒意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(適量)西紅柿(一個)香料(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒意大利麪的做法步驟1、意麪準備。2、大火燒開,下入意麪,煮15分鐘至熟。3、西紅柿一個切好。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿,小火慢慢炒至濃稠狀態。5、此刻倒入...
  • 21504
螃蟹炒麪怎麼做-螃蟹炒麪的做法
  • 螃蟹炒麪怎麼做-螃蟹炒麪的做法

  • “昨天姐家送的螃蟹留了一隻今天炒螃蟹面。”食材明細主料螃蟹(一隻)熱乾濕面(一斤)輔料蒜苗(兩根)生薑(一塊)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹炒麪的做法步驟1、準備一隻螃蟹清洗乾淨。2、將螃蟹身上的肺和髒物去掉,四肢和身體分解備用。3、準備生薑,蒜...
  • 6435
臘腸炒意麪怎麼做-臘腸炒意麪的做法
  • 臘腸炒意麪怎麼做-臘腸炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)臘腸(一根)輔料葱(適量)胡蘿蔔(半根)包菜(適量)蒜薹(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒意麪的做法步驟1、意麪煮開水鍋中煮熟。2、意麪煮好後盛出備用。3、臘腸和配菜準備就緒。4、包菜,胡蘿蔔和...
  • 29109
炒意大利麪的做法 懶人炒意大利麪 炒意大利麪怎麼做
  • 炒意大利麪的做法 懶人炒意大利麪 炒意大利麪怎麼做

  • “上次做的牛排,意大利麪煮多了哈哈哈,放在冰箱正頭疼不知道應該怎麼消滅剩下的意大利麪呢~雖説牛排+意大利麪好吃可也不能天天吃呀~所以今天出去玩回來,累的不輕飯也不怎麼願意忙活啦,想起還有多餘的意大利麪。乾脆~~自我創作吧~~胡亂做一通懶人炒意大利麪~~~”食材明細主料...
  • 20533
牛柳炒意麪怎麼做-牛柳炒意麪的做法
  • 牛柳炒意麪怎麼做-牛柳炒意麪的做法

  • “​今天給大家分享一道美味簡單的“黑椒牛柳洋葱炒意麪”。這樣煮出來的面不僅味道好吃入口,而且營養價值也極其的高,牛柳跟洋葱都含有很高的營養物質,跟意麪搭配着吃,有利於人體的吸收跟健康成長。今天一個兒時的朋友來家裏玩,正好我剛吃完飯,她還沒吃過。翻了一下冰箱,看到冰...
  • 7395
秋葵炒意麪怎麼做-秋葵炒意麪的做法
  • 秋葵炒意麪怎麼做-秋葵炒意麪的做法

  • “秋葵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的維他命、鈣、鐵、磷等增強人體免疫力。具有保護肝臟、去疲勞、防癌、美容等功效。意麪是意大利的一種面,最接近中國飲食習慣,用意麪、雞蛋、秋葵,炒一道面,中西結合,美味好吃。”食材明細主料意麪(150克)秋葵(100克)雞蛋(1個)輔...
  • 30397
混炒意麪怎麼做-混炒意麪的做法
  • 混炒意麪怎麼做-混炒意麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪條(200克)輔料黃瓜(1條)胡蘿蔔(1個)洋葱(0.5個)香腸(2棵)玉米粒(30克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混炒意麪的做法步驟1、意麪我用的條形面,其它的步驟相同,先把面放開水裏煮到沒有硬心,大約煮10分鐘,撈出控水、放點食用油拌勻2、配菜切好,可以根據自己喜歡選擇...
  • 17794
日式炒意麪怎麼做-日式炒意麪的做法
  • 日式炒意麪怎麼做-日式炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(100g)番茄(1個)香腸(1個)香菇(2個)青椒(半個)輔料蠔油(半勺)番茄醬(1勺)胡椒醬(半勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式炒意麪的做法步驟1、鍋中水開加一勺鹽,下入意麪煮十分鐘撈出備用2、配菜改刀備用3、鍋中熱油下入西紅柿,青椒絲,香菇片翻炒4、加耗油,番茄醬,胡...
  • 25326
蟹味菇培根意麪怎麼做-蟹味菇培根意麪的做法
  • 蟹味菇培根意麪怎麼做-蟹味菇培根意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料蟹味菇(適量)培根(適量)番茄(適量)配料意麪醬(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)糖(適量)黃油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹味菇培根意麪的做法步驟1、蟹味菇洗淨、培根切片、番茄切丁2、鍋中做水,水開後倒入蟹味菇,焯水後撈出備用3、煮意麪,煮的時候裏面要...
  • 25406
魷魚炒意麪怎麼做-魷魚炒意麪的做法
  • 魷魚炒意麪怎麼做-魷魚炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)小魷魚(2只)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(半根)竹筍(1根)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚炒意麪的做法步驟1、蔬菜切好待用。2、魷魚清理乾淨,用料酒醃製。3、熱油鍋放入魷魚翻炒至變色,出鍋待用。4、蔬菜翻炒。5、加入煮熟的意...
  • 19794
炒意麪怎麼做-炒意麪的做法
  • 炒意麪怎麼做-炒意麪的做法

  • “不喜歡番茄醬太濃的味道,今天用了燒烤醬,裏面也含有番茄醬胡椒粉之類的東西,做出來的意麪更適合自己的口味😄。”食材明細主料意大利螺旋麪(適量)洋葱(半個)西紅柿(適量)蒜(一瓣)姜(一片)輔料燒烤醬(適量)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒意麪的做法步驟1、鍋中放...
  • 28478
蟹腿意粉怎麼做-蟹腿意粉的做法
  • 蟹腿意粉怎麼做-蟹腿意粉的做法

  • 食材明細主料意粉(適量)輔料蟹腿(適量)洋葱(適量)芹菜(適量)青椒(適量)火腿腸(適量)包菜(適量)配料意大利什錦香葉(適量)咖喱粉(適量)黑胡椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹腿意粉的做法步驟1、準備材料:意粉(煮熟備用)蟹腿洋葱芹菜青椒火腿腸包菜2、先炒青椒炒火腿腸備用,另起一...
  • 7897
姜葱炒麪包蟹怎麼做-姜葱炒麪包蟹的做法
  • 姜葱炒麪包蟹怎麼做-姜葱炒麪包蟹的做法

  • 食材明細主料麪包蟹(1只)輔料姜(適量)料酒(適量)油(適量)水(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜葱炒麪包蟹的做法步驟1、熟麪包蟹一隻2、姜葱3、麪包蟹剪去蒂,洗淨4、掀開蓋子5、挖出麪包蟹中的黃放入碗中(有一小碗之多)6、將麪包蟹切塊、大鉗子用刀背敲開7、鍋中放入適量...
  • 21032
牛排炒意麪怎麼做-牛排炒意麪的做法
  • 牛排炒意麪怎麼做-牛排炒意麪的做法

  • 食材明細主料牛排(1塊)意麪(50g)輔料長豆(適量)青菜(適量)酷克壹佰意大利麪肉醬(60g)調料黃油(10g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排炒意麪的做法步驟1、準備好所需食材。2、意麪放入水中煮熟牛肉切丁長豆切寸段用黃油將長豆和牛排粒炒至斷生。3、長豆和牛排粒斷生後加入青菜翻...
  • 12691
素炒意麪怎麼做-素炒意麪的做法
  • 素炒意麪怎麼做-素炒意麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)蕃茄醬(適量)意麪(適量)輔料羅勒碎(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒意麪的做法步驟1、鍋內放底油加西紅柿丁煸炒。2、加入番茄醬。3、加黑胡椒、鹽調味。4、加奶酪片5、加葱花。關火備用。6、煮意麪7、盛出8、開火炒麪。9...
  • 29389
炒意麪的做法 中西合璧炒意麪 炒意麪怎麼做
  • 炒意麪的做法 中西合璧炒意麪 炒意麪怎麼做

  • “還記得七八年前到過一家很正宗的意大利麪館吃意式料理,結果一吃就喜歡了這家做的意式料理;這是一對意大利的夫妻到大馬開的一家意式餐館。由於是開放式廚房時間長了就瞭解了一些意式料理的做法,以前總以為辣椒幹只有華人才會用的沒想到老外也會用辣椒幹而且是加入意式料理...
  • 16921
蟹粉意麪怎麼做-蟹粉意麪的做法
  • 蟹粉意麪怎麼做-蟹粉意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)大閘蟹(1個)輔料大蒜(1瓣)黑橄欖(3個)荷蘭豆(適量)白葡萄酒(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹粉意麪的做法步驟1、將大蒜和橄欖切片,荷蘭豆切成適當大小,大閘蟹去殼取肉備用。2、將水煮沸,加點鹽和幾滴橄欖油。然後放入意麪。3、意麪...
  • 8427
自制炒意麪怎麼做-自制炒意麪的做法
  • 自制炒意麪怎麼做-自制炒意麪的做法

  • “意麪在我們印象中就該與各種特製的意麪醬料為伍,可是家裏沒有醬料還想吃怎麼辦。那我們可以試試中式做法的意麪。肚子餓了,家裏不僅沒有意麪醬了,甚至連製造醬的原材料都沒有,可是又想吃沒辦法就將就着用茄子豆芽和香菇炒了一份不知道該叫自制還是該叫怪味的意麪出來不過兒...
  • 12929
培根炒意麪怎麼做-培根炒意麪的做法
  • 培根炒意麪怎麼做-培根炒意麪的做法

  • “夏天來啦,各種口味麪條齊齊上陣,那又怎麼能少了這洋氣的意麪呢。來一份培根意麪,加上時蔬,無論是一人二人,都美極了。”食材明細主料意麪(100克)培根(50克)輔料生菜(20克)蝦米(5克)香葱(10克)生抽(20ML)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒意麪的做法步驟1、準備好意麪。這是鬥形意...
  • 17464
中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法
  • 中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法

  • “中式的炒麪油用得比較多,否則要粘在一起,用意麪來代替中式的麪條炒起來油就少用很多,當然會更健康,麪條煮的時候不要太爛,有點嚼勁會更好,煮意麪要花點時間,我一般頭天晚上煮好放冰箱,第二天早上加點培根,來點蔬菜,再煎個雞蛋,早起十分鐘就可以吃到一頓美味的早餐。”食材明細主料...
  • 32673
專題