詳細分析助力加盟-開一家便當店賺錢嗎

雖然現在有越來越多的餐飲品牌，而且種類也更加多樣化，理論上非常適合有需求的人，但是我們都知道，目前人們的工作和生活逐漸忙碌，真正能關顧的時間非常少，所以大部分時間會選擇就近的便當店，這樣不僅省時又方便，所以便當店受到了更多人的歡迎，投資人自然也不會放過這個好機會，但是開一家便當店賺錢嗎?讓小編幫你來分析一二。

一、開一家便當店賺錢嗎?

當然是賺錢的，利潤根據不同區域的具體情況來估算，例如在一線城市開一家便當店面積70米，年淨利潤30.6萬元。人均消費40元，日客流量60人，日營業額2400元，月營業額7.2萬元，毛利率65%，月毛利4.68萬元。其中的租金成本8400元/月，水電雜費1500元，員工工資11400元/月(3人)，月淨利潤25500元。文中介紹的投資利潤預期可能與實際情況有出入，僅供參考。

二、開一家便當店的經營技巧

1.做好定位

開一家便當店，首先，應該知道你在做什麼類型的食物，做什麼產品。隨着工業的不斷髮展，快餐作為一個餐飲大類，有成千上萬的種類。因此，為了成為一個好的快餐店，首先，我們必須確定我們想成為什麼樣的類別，並定位我們的目標消費者羣體，然後根據消費者羣體的定位做哪些產品。

2.開店選址

雖然外賣自2016年以來有所上升，而且許多餐館對地點的限制可能較少，但快餐還是特別依賴於便捷的交通，在地點上仍然不能太放鬆。眾所周知，便當店對客流的依賴性更深，必須貼近目標消費者才能有更大的市場。目前，便當店的選址應選擇在工廠、辦公樓、商業區、學校等附近的工人階級或學生集中的地方，以及流動人口較多的車站、碼頭、交通等場所，以保證便當店裝修設計後有足夠的客源。

3.要高標準的健康，口味獨特

隨着消費者對食品和飲料的需求，無論是快餐、晚餐還是特色小吃的需求不斷提高，對衞生標準的要求也越來越高，尤其是對人們認為不衞生的便當的要求就更高了，而且產品如果有更好的衞生標準，可以突出您的產品。

4.經濟實惠是宗旨

美食創業，餐廳開業，如果開始定位選擇便當店，就要牢記經濟效益的目的。便當一直以方便、物美價廉為主要特點，以公眾為主要服務對象，所以任何中國便當的定位都必須是大眾化的、低檔的。高檔快餐富人不來吃飯，窮人吃不起，也就是人們常説的“高不成，低不就”。

開便當店賺錢與否，文中通過投資成本和利潤做了詳細的分析。在看這篇文章之前，其實投資人根據自己的生活經驗，基本可以估算出便利店的利潤空間。便利店，不僅可以給我們的膳食完美的解決方案，我們還可以節省大量的寶貴時間，只要品牌好，質量有保障，食客是永遠不缺的。