色香味俱全的辣子雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.將雞肉切成塊

2.加入料酒，鹽，醬油醃10分鐘

3.幹辣椒切成段，花椒攆成沫

4.葱蒜姜切好

5.將雞肉倒入鍋中炸熟

6.盛盤備用

7.將葱蒜姜爆香

8.倒入幹辣椒和花椒

9.最後將雞肉倒入鍋中煸炒即可

10.盛盤出鍋