![草鴨芋艿湯怎麼做-草鴨芋艿湯的做法]( "草鴨芋艿湯怎麼做-草鴨芋艿湯的做法")
- “燒湯的雞或者鴨我家只用活殺的，老耿單位附近有個批發家禽的卸貨點，不曉得怎麼回事，老耿和人家老闆就混熟了，想吃活雞活鴨就去訂一隻，而言比市場價便宜不少，老耿和小耿還喜歡吃些血，所有一般都自己買回來再殺，吃一次總要忙活半天,但是，值！”食材明細主料草鴨（1只）芋艿（4只）輔料生薑（1塊...
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![芋艿生菜湯怎麼做-芋艿生菜湯的做法]( "芋艿生菜湯怎麼做-芋艿生菜湯的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋艿生菜湯的做法步驟1、芋艿去皮（幹刨）洗淨，切成小塊或厚片上籠蒸酥（開水蒸），或冷水煮酥。生菜洗淨，切或撕成小塊備用。2、3/4芋艿塌成泥，1/4芋艿切成小塊。3、芋艿泥與粒下鍋加湯或...
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![芋艿枸杞鴨子湯如何做簡單又好吃]( "芋艿枸杞鴨子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料活草鴨：1只芋艿：若干輔料枸杞：適量葱姜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.活草鴨宰殺後褪毛去內臟（可請攤主代勞），洗淨後斬大塊，放入鍋中加清水燒開後煮2分鐘撈出，洗淨浮沫。2.帶上一次性手套，將芋艿颳去皮洗淨。3.將焯...
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![茶樹菇芋艿老鴨湯怎麼做-茶樹菇芋艿老鴨湯的做法]( "茶樹菇芋艿老鴨湯怎麼做-茶樹菇芋艿老鴨湯的做法")
- 食材明細主料茶樹菇（適量）芋艿（適量）鴨肉（1/4只）輔料料酒（適量）雞精（適量）老薑（適量）鹽（適量）枸杞（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇芋艿老鴨湯的做法步驟1、準備好食材：1）茶樹菇泡開；2）芋艿去皮切成塊，泡在水中，避免氧化；2、芋艿水中保存，如圖3、鴨肉洗淨放入燉鍋中，加入適量水...
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![芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法]( "芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法")
- “芋頭燒鴨是比較常見的家常菜，芋頭軟糯，鴨肉鮮香，做起來也是很容易的，新手可以大膽嘗試。”食材明細主料半片鴨（1塊）芋艿（500克）輔料老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（適量）葱（適量）姜（1塊）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋艿燒鴨塊的做法步驟1、準備的原料。2、半片鴨剁塊，汆水，洗淨。3、...
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![芋艿丸子湯怎麼做-芋艿丸子湯的做法]( "芋艿丸子湯怎麼做-芋艿丸子湯的做法")
- “芋艿是一味常見的食材，食用方法也很多，煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。做成丸子的話，現在比較流行的是台式芋圓，多是甜點。我今天上載的這道芋艿丸子湯，是很家常的一道湯，既下飯又飽腹，希望大家喜歡。”食材明細主料芋艿（適量）豬肉（適量）香菇（適量）酸菜（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）輔...
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![家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法]( "家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法")
- “秋日裏的暖心湯——芋艿湯！”食材明細主料芋艿（600g）紅椒（少量）輔料大蒜（適量）鹽（少量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋，大蒜末爆香，然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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![芋艿燉雞湯怎麼做-芋艿燉雞湯的做法]( "芋艿燉雞湯怎麼做-芋艿燉雞湯的做法")
- “活殺的雞鴨燒湯是最好的，又鮮又香，加點了芋艿，無味的芋艿吸收了湯汁也美味得很！”食材明細主料雞（1只）芋艿（500克）輔料葱（適量）姜（1塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋艿燉雞湯的做法步驟1、準備的原料。2、雞肉處理乾淨，切塊。3、熱鍋涼油，加入葱，姜，煸香4、加入雞塊翻炒兩...
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![醬鴨蒸芋艿怎麼做-醬鴨蒸芋艿的做法]( "醬鴨蒸芋艿怎麼做-醬鴨蒸芋艿的做法")
- 食材明細主料醬鴨（1只）輔料芋艿（6只）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬鴨蒸芋艿的做法步驟1、醬鴨已切塊，芋艿2、醬鴨洗淨，芋艿去皮洗淨3、將芋艿切片鋪在碗裏4、然後放入醬鴨5、鍋中放水，放入醬鴨芋艿蒸6、蒸30分鐘出鍋即可7、成品圖...
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![奶香芋艿白菜湯怎麼做-奶香芋艿白菜湯的做法]( "奶香芋艿白菜湯怎麼做-奶香芋艿白菜湯的做法")
- “芋頭具有豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的...
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![紅豆芋艿甜湯怎麼做-紅豆芋艿甜湯的做法]( "紅豆芋艿甜湯怎麼做-紅豆芋艿甜湯的做法")
- “買了一包蜜蜜豆，想不起來怎麼吃，就拿來做甜湯吧。”食材明細主料芋艿（適量）紅薯（一個）輔料蜜蜜豆（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆芋艿甜湯的做法步驟1、芋艿、紅薯切塊。蜜蜜豆是超市買的現成的。2、鍋內倒入温水煮沸後小火煮10分鐘左右。3、放入蜜蜜...
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![芋艿排骨湯怎麼做-芋艿排骨湯的做法]( "芋艿排骨湯怎麼做-芋艿排骨湯的做法")
- 食材明細主料芋艿（500g）排骨（700g）大葱（兩段）生薑（三片）香菜（一顆）輔料鹽（適量）料酒（適量）醋（幾滴）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋艿排骨湯的做法步驟1、芋艿去皮洗淨，排骨洗淨斬成塊2、大葱切成小段，香菜切末，薑切片3、燒開水放排骨焯熟4、撇去浮沫，將排骨撈起洗淨後和芋艿一起放入高壓...
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![春筍芋艿鱸魚湯怎麼做-春筍芋艿鱸魚湯的做法]( "春筍芋艿鱸魚湯怎麼做-春筍芋艿鱸魚湯的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）春筍（適量）芋艿（適量）輔料豬油（適量）白酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）春筍芋艿鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚洗淨，在魚身上正反面各橫切兩刀，春筍、芋艿切滾刀塊備用。2、鱸魚下油鍋稍煎下，然後放入水、葱姜、白酒、白醋、豬油、鹽...
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![筒子骨芋艿湯怎麼做-筒子骨芋艿湯的做法]( "筒子骨芋艿湯怎麼做-筒子骨芋艿湯的做法")
- “筒子骨，即豬腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。統一的上湯大骨面就是這個道理。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。還是不錯的東西的。筒子骨怎麼去血水?用冷水把骨頭先泡一個...
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![芋艿鴨湯如何做簡單又好吃]( "芋艿鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芋艿鴨湯是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。芋艿的營養價值豐富，能補中益氣，健脾，解毒，抗癌防癌，還能養顏美容。搭配起來一起燉成湯，香氣撲鼻，味道濃郁，口齒留香，讓人回味無窮。色澤誘人，讓...
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![芋艿黑魚湯怎麼做-芋艿黑魚湯的做法]( "芋艿黑魚湯怎麼做-芋艿黑魚湯的做法")
- “冬季是老人進補的最佳時節，最好的方法就是食補。今天這道菜品挺適合老人的。黑魚具有補氣血，健脾胃的功效；芋艿具有化痰祛濕，益脾胃，消瘰散結的功效；黑木耳具有滋腎養胃，活血功效；枸杞具有滋補肝腎功效。”食材明細主料黑魚（250克）芋艿（數十粒）輔料黑木耳（一把）枸杞（一把）配料植物油（兩...
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![芋艿清湯鴨如何做簡單又好吃]( "芋艿清湯鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿：5g冬筍：5g豌豆苗：適量姜：適量黃酒：5g鹽：適量味精：適量豬油（煉製）：5g小葱：5g具體步驟1.生火腿、淨筍肉切成約0.2釐米厚的片；2.光鴨去毛根、內臟，洗淨後放入開水鍋裏焯水，排除血污後洗淨；3.用刀把鴨背順長剖開，在...
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![芋艿湯的做法 C媽私房之選——兒時記憶——芋艿湯 芋艿湯怎麼做]( "芋艿湯的做法 C媽私房之選——兒時記憶——芋艿湯 芋艿湯怎麼做")
- “兒時很愛芋艿湯。母親從田裏採來帶着泥土清香的芋頭和青菜，麻利地處理、簡單燒煮，遠遠就可以聞到濃濃的香氣。我往往等不及上桌，在廚房就要偷喝一口，然後仰起頭、眯起眼，感受湯水的甜美。然後不顧母親叫吃飯的催促，迅速拈一塊酥爛的芋頭就往嘴裏塞，然後被燙得一邊哈着氣一邊“...
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![芋艿筒骨湯的做法 【補鈣】芋艿筒骨湯 芋艿筒骨湯怎麼做]( "芋艿筒骨湯的做法 【補鈣】芋艿筒骨湯 芋艿筒骨湯怎麼做")
- “豬筒骨：中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以補鈣，促進傷口癒合，增強體質。”食材明細主料豬筒骨（適量）芋艿（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料辣椒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）八角（適...
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![芋艿紫薯湯怎麼做-芋艿紫薯湯的做法]( "芋艿紫薯湯怎麼做-芋艿紫薯湯的做法")
- 食材明細主料芋艿（150克）紫薯（150克）輔料糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋艿紫薯湯的做法步驟1、芋艿紫薯2、芋艿洗淨，紫薯洗淨3、芋艿去皮，紫薯去皮4、芋艿和紫薯都切塊5、鍋中放水煮開6、水煮開後放入紫薯煮開7、煮開後放入芋艿8、加蓋煮15分鐘9、然後放少許糖，出鍋...
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![芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲（湯） 芋艿沙鰻煲怎麼做]( "芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲（湯） 芋艿沙鰻煲怎麼做")
- “沙鰻營養極其豐富，有“水中軟黃金”之稱，富含多種養分，不僅強身健體、健腦益智，抗衰老、保護視力，而且由於其含有的西河洛克蛋白，是一種十分稀有的物質，可起到強精補腎的作用，沙鰻棲息活躍於島礁石縫洞穴。原料：沙鰻500G(t條），芋艿500G，薑絲（末）15G配料：色拉油60G鮮牛奶100G料酒25G鹽...
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![艿芋燜鴨如何做簡單又好吃]( "艿芋燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：小半隻艿芋：適量香菇泡軟：適量捲心菜：適量輔料麻油：一大匙泡香菇水：一碗辣豆辯醬：一大匙米酒：兩大匙薑片：適量糖：適量鹽：適量味精：少許老抽：適量生抽：一大匙具體步驟1.天逛街市無意中看到了多年不見的艿芋，雖然依稀記...
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![芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做]( "芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做")
- “芋頭，養生一寶。口感細軟，綿甜香糯，無論燉煮，還是熬粥，都很不錯。每年的農曆八月，也就是中秋以後，似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭（5個）鴨翅（8個）輔料大葱（1節）姜（適量）乾紅椒（4個）蜂蜜（3茶匙）配料八角（3個）油（2茶匙）鹽（1茶匙）胡椒（適量）原味（口味）燒（工...
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![芋艿鴨肉湯怎麼做-芋艿鴨肉湯的做法]( "芋艿鴨肉湯怎麼做-芋艿鴨肉湯的做法")
- “鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。我還是第一次做芋艿鴨肉湯，肉湯味道都很鮮美哦。。。”食材明細主料鴨肉（400克）芋艿（300克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋艿鴨肉湯的做法步...
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![芋艿肉骨湯怎麼做-芋艿肉骨湯的做法]( "芋艿肉骨湯怎麼做-芋艿肉骨湯的做法")
- 食材明細主料芋艿（355克）肉骨（350克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋艿肉骨湯的做法步驟1、食材：芋艿（已去皮洗淨）、肉骨（已焯水）、香葱2、將肉骨下入高壓鍋中。3、接着，加適量的料酒。4、加適量的清水。5、蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火...
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味味甜
