家常菜苦瓜釀如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苦瓜 ：個

輔料

幹香菇 ：10顆
肉沫 ：100
葱 ：10段

具體步驟

1.苦瓜切均勻，去掉裏面的瓢

2.肉末加油，葱花，澱粉，鹽，醬油，攪拌均勻。

3.填到苦瓜裏，上火蒸15分鐘就可以了。

4.最後放點辣椒就可。

烹飪技巧

肉末裏面多加點油，蒸出來比較好吃