美美廚房之黑豆豆漿的做法如何做簡單又好吃

準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

黑豆 ：600公克

輔料

水 ：3000㏄
白砂糖 ：300公克

具體步驟

1.黑豆洗淨，加入適量水（份量外），浸泡約8~10小時，備用。

2.撈起作法1的黑豆，放入果汁機中，加入1500㏄的水打成黑豆漿，再倒入紗布袋中濾除豆渣。

3.取一鍋，加入剩餘1500㏄的水煮滾，再倒入作法2的黑豆漿，煮沸後轉小火續煮約10分鐘，最後加入白砂糖拌煮約5分鐘，至糖融化即可。