麥片蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

蝦 ：10只
麥片 ：200

輔料

料酒 ：5
雞粉 ：2
糖 ：10
鹽 ：2
黃油 ：5

具體步驟

1. 將蝦去蝦線，從背部剪開。

2. 用鹽、雞粉、料酒將蝦醃製10分鐘。

3. 蝦拍澱粉入油鍋炸至金黃色。

4. 鍋內放入麥片、糖、少許鹽炒至金黃酥脆。

5. 鍋內放少許黃油，下入蝦和麥片翻炒，盛出後將麥片蓋在蝦上即可。