![燉雞翅的做法 媽媽的味道～燉雞翅 燉雞翅怎麼做]( "燉雞翅的做法 媽媽的味道～燉雞翅 燉雞翅怎麼做")
- “北方的天氣越來越冷了，所以今天選擇了一個熱乎乎的菜。希望小夥伴們喜歡😘”食材明細主料姜（適量）雞翅（9個）香菇（3個）土豆（3顆）葱（適量）輔料料酒（一勺）紅燒醬油（適量）花椒（適量）白糖（適量）料包（一個）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燉雞翅的做法步驟1、先把雞翅煮一下，解凍迅速，還幹...
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![自制臘腸（媽媽的味道）-臘腸]( "自制臘腸（媽媽的味道）-臘腸")
- “臘腸，在我們這邊，每年的過年都會做一些，以前是因為物質沒有現在這麼富裕，一年也就吃到幾次買的肉，要吃肉總要等着過年，把家裏養的過年豬，宰了，這樣才能有肉吃；可是，爸爸媽媽，總不能幾天就把肉都吃完吧，於是，我看爸媽，總是會把豬頭用鹽，研製起來，慢慢吃，然後呢，一部分肉呢做成香腸，掛着，想吃...
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![老乾媽豆豉燉雞翅怎麼做-老乾媽豆豉燉雞翅的做法]( "老乾媽豆豉燉雞翅怎麼做-老乾媽豆豉燉雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）老乾媽豆豉（適量）剁椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉燉雞翅的做法步驟1、取適量雞翅洗淨準備就緒。2、將雞翅上下劃刀，放入薑末和葱花，加一點料酒...
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![如何燉雞湯圖解-記憶中屬於媽媽的味道]( "如何燉雞湯圖解-記憶中屬於媽媽的味道")
- 相信大家在記憶當中都有專屬於媽媽的味道，大多數媽媽們都做的一手好菜，而我的媽媽做的最拿手的菜便是如何燉雞湯了。每當放寒暑假回家，或是隔天有重要的事情要做的時候，媽媽都會親自熬上一碗雞湯，媽媽做的雞湯香氣撲鼻，甘甜濃郁。今天我便給大家分享一下媽媽是如何燉雞湯的。主...
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![西紅柿燉牛肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "西紅柿燉牛肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個牛肉：750西紅柿：2個土豆粉：200輔料大料陳皮：2顆料酒：2匙生抽：2勺番茄醬：150ml葱姜：3段鹽：3匙糖：2匙燉肉料包：1個具體步驟1.第一步，買來的牛肉??，清洗後切塊。2.涼水下鍋抄肉，水開後撇去浮沫3.水清肉乾淨4.熱鍋涼...
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![媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解]( "媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解")
- 韭菜雞蛋的餃子可以算得上是餃子中的經典了，餃子可是有着悠久的歷史，吃過那麼多的餃子，永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子，是最好吃的，我最愛吃的就是媽媽包的韭菜雞蛋的餃子了，這可是我跟媽媽偷着學來的，快一起來做吧。主料水餃皮：6兩濃湯寶：半個韭菜：適量雞蛋：4個輔料香油：適量料酒：適...
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![這道土豆燉雞湯有小時候媽媽做的的味道。]( "這道土豆燉雞湯有小時候媽媽做的的味道。")
- 馬鈴薯的口感之所以吃起來口感軟糯，是因為馬鈴薯裏面含有豐富的植物澱粉，很有營養，但最有營養的應該是馬鈴薯和老母雞一起燉湯，老母雞湯含有大量的蛋白質和氨基酸，還有鈣、鐵、鎂等豐富的礦物質，營養高，土豆和老母雞煲出來的湯汁更醇厚鮮美，‘雞味’十足又有營養。那就讓我們一起...
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![媽媽做的滷雞翅如何做簡單又好吃]( "媽媽做的滷雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：400輔料油：適量生薑汁：適量花椒：適量鹽：適量香料包：1小包老抽：適量辣椒：適量具體步驟1.準備好食材2.把雞翅先飛水3.飛水後洗淨備用4.把香料炒香5.加入適量水6.加入生薑汁7.加入老抽8.然後加入雞翅，煮開轉...
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![醃菜加工這是媽媽的味道]( "醃菜加工這是媽媽的味道")
- 大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜，白粥裏面放帶你那種醃菜，味道不説多好，但是那一碗粥就會以驚人的速度消失，當吃多了，也會有人抱怨，怎麼整天吃醃菜，但是如今長大了，不管去哪裏都喜歡帶家裏的醃菜到世界的任何一個角落，在快餐時代隨便加上一點媽媽做的醃菜，滿滿的幸福。那這怎...
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![老乾媽燒雞翅怎麼做-老乾媽燒雞翅的做法]( "老乾媽燒雞翅怎麼做-老乾媽燒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（適量）輔料生薑（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒雞翅的做法步驟1、翅中用鹽水漂洗，劃幾刀。2、用鹽，醬油，胡椒，澱粉醃製。3、鍋裏不給油，把翅中煎至兩面金黃。4、下尖椒，生薑，老乾媽，少許水翻炒均勻。5、均勻入...
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![媽媽叫我做味噌煮雞翅如何做簡單又好吃]( "媽媽叫我做味噌煮雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔中型：適量白米：適量雞翅：適量麻油：適量味噌：適量辣豆瓣醬：適量糖：適量雞粉：適量水：適量輔料具體步驟1.蘿蔔洗淨去皮，切2公分厚段，再對切成半。2.鍋中放入蘿蔔，倒入淹蓋過蘿蔔的水（材料外），加入白米同煮至蘿蔔柔軟後，...
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![有媽媽味道的水煮花生圖解]( "有媽媽味道的水煮花生圖解")
- 水煮花生真的是我最愛了，每年新花生剛出來的時候，我媽都會留點鮮花生給我煮水煮花生吃，吃不完的還可以曬乾，保存時間更長哦！主料花生：1斤輔料八角：1個花椒：適量桂皮：1塊薑片：3片鹽：適量詳細步驟：第一步用清水把花生表面的泥土反覆沖洗掉，再瀝乾水分第二步把每個花生都捏出一個小口，這樣...
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![老媽雞翅怎麼做-老媽雞翅的做法]( "老媽雞翅怎麼做-老媽雞翅的做法")
- “這道方子來自老媽，是她老人家自創的私房菜之一。成品味道濃郁，鹹鮮適口。某人從小吃着這些祕而不宣的菜式，已經給他的胃打下了深深的烙印。從他第一次讓我嚐到這道菜開始，就埋下了“良苦”用心（嘿嘿，我能説他是想讓我接下老媽的衣缽，繼續滿足他挑剔的舌頭和胃口嗎？）這是我的第一...
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![不知道這個媽媽有沒有熟悉的味道？]( "不知道這個媽媽有沒有熟悉的味道？")
- 盧家媽媽|長興路店看完電影下樓，剛好看到盧家媽媽，隨便吃了個飯。下午五點多，我們去的時候人還不多，陸陸續續，來了很多學生，應該是下課了吧?隔壁桌子還有幾個初中生在做作業，那場景像極了放學回家，幾個小夥伴一起做作業，媽媽在廚房裏忙碌着，好温馨呀～我們簡簡單單點了兩個飯，一個湯，及...
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![老媽餐廳——記憶中媽媽的味道]( "老媽餐廳——記憶中媽媽的味道")
- 説到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼勁，紅綠辣椒的點綴很有講究，顏值與口味都是一頂...
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![酒釀燉蹄髈的做法 媽媽的味道——酒釀燉蹄髈 酒釀燉蹄髈怎麼做]( "酒釀燉蹄髈的做法 媽媽的味道——酒釀燉蹄髈 酒釀燉蹄髈怎麼做")
- “每年的5月到10月期間，家裏都會做酒釀，因為酒釀可以入菜做甜味劑，作為上海人在每道菜裏都會放入一點糖，這樣可以增鮮。而這道酒釀蹄髈是媽媽自己的創意菜，正好有一次媽媽沒有買到五花肉，正好家裏有蹄髈，而且蹄髈的肉相對五花肉來説肥肉更少，更適合現代人追求健康養生的訴求，所以...
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![東北大亂燉（媽媽小時的味道）如何做簡單又好吃]( "東北大亂燉（媽媽小時的味道）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘作為東北人的我，來到了徐州，千里之遙，也時常會想念家人和朋友，尤其是媽媽親手做的美食：新鮮的食材，樸實的做法，濃濃的親情味道，其中有一道菜，始終讓我心心念念，難以忘懷，現在我也會經常做給我的兒子，也非常的喜歡吃。...
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![垮燉平魚的做法 最媽媽的味道--垮燉平魚 垮燉平魚怎麼做]( "垮燉平魚的做法 最媽媽的味道--垮燉平魚 垮燉平魚怎麼做")
- “平魚，是鯧魚的一種，最常見的海魚，因其刺少肉嫩，好收拾，所以很受主婦們歡迎。垮燉是媽媽們最常見的家常做法，所以這道魚就是最家常最媽媽的味道！”食材明細主料平魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）乾紅椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![荸薺燉排骨(媽媽的味道)如何做簡單又好吃]( "荸薺燉排骨(媽媽的味道)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮荸薺：適量排骨：適量輔料姜：一塊紅花椒：適量鹽巴：少許味精或雞精粉：少許具體步驟1.新鮮荸薺，買回來用清水洗去泥巴，晾乾備用；2.將荸薺去皮用清水泡上備用；（等要用的時候撈出來再用，此過程是為了防止荸薺氧化發黃）3.排...
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![媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法]( "媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法")
- “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裏條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵，按雞蛋，水比例1:1.5,可以...
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![紅燒雞翅如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "紅燒雞翅如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：1斤輔料鹽：少許醬油：少許姜：1塊米酒：適量蒜瓣：1個具體步驟1.姜和蒜切碎2.雞翅先用水煮過3.油鍋加熱放入雞翅和姜蒜4.倒入米酒，鹽，少許醬油5.翻炒一會6.蓋上鍋蓋悶會，收汁7.打開鍋蓋，翻一翻就好啦！...
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![老乾媽燒雞翅根怎麼做-老乾媽燒雞翅根的做法]( "老乾媽燒雞翅根怎麼做-老乾媽燒雞翅根的做法")
- “温度降了點，一涼快就想吃～來盤老乾媽燒雞翅根！”食材明細主料雞翅根（8個）老乾媽（1大勺）料酒（小勺）蠔油（1匙）老抽（小勺）白糖（適量）胡椒（適量）鹽（適量）輔料幹辣椒（3個）薑片（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根提前用清水漂洗（剁了三個才記得拍照）2、...
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![老乾媽糯米雞翅怎麼做-老乾媽糯米雞翅的做法]( "老乾媽糯米雞翅怎麼做-老乾媽糯米雞翅的做法")
- “炎炎夏日想不想在空調wifi西瓜，不狼狽的狀態下搞定一餐美味？那就嘗試涼拌菜和蒸菜吧，沒有烹炒煎炸的油煙繚繞，還不用一直待在灶前。今天這道【老乾媽糯米雞翅】就是一道非常鮮香美味的蒸菜，比起紅燒雞翅、炸雞翅少油烹飪更健康，關鍵是做起來也不復雜。雞翅經過簡單的醃製後裹...
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![回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪]( "回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪")
- 麪食是我們生活中經常接觸到的美食，早上吃一碗麪開啟美好的一天，晚上吃一碗麪結束一天的安排，然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的，不容錯過的美食，下面小編就帶大家來領略麪食的美味，跟着小編的步驟學着做吧！主料掛麪：適量雞肉：適量輔料菠菜：適量鹽：適量姜：適量詳細步驟：第一步準備...
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![牛肉燉蘿蔔的做法 媽媽的味道—牛肉燉蘿蔔 牛肉燉蘿蔔怎麼做]( "牛肉燉蘿蔔的做法 媽媽的味道—牛肉燉蘿蔔 牛肉燉蘿蔔怎麼做")
- “寒冷的大風天，一碗熱乎乎的牛肉燉蘿蔔，絕對能讓你整個人，温暖起來！”食材明細主料牛腩（500g）白蘿蔔（1根）輔料醬油（2勺）鹽（2.5勺）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）料酒（1勺）味精（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、牛腩洗乾淨切塊，這次買的牛腩帶筋的，做出來很好吃薑切片2...
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味味甜
