香香的老鵝生菜捲餅如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

老鵝生菜捲餅是用老鵝肉來製作的一個捲餅。在上大學的時候，每次回宿舍的路上都會買那個捲餅來吃，雖然每天多花了一點錢，但是嘴饞，沒辦法。現在出去工作了，沒辦法吃到那家店的捲餅了，所以就自己學着做，自己想吃的時候就可以做來吃了，還挺簡單的。

主料

麪粉 ：300
生菜 ：50
鵝肉 ：150

輔料

甜麪醬 ：適量

具體步驟

老鵝去包裝，去骨，切長條，用清水浸泡半天，隔水蒸30分鐘，待用.

生菜洗淨瀝乾待用，麪粉裏放入1克鹽，加適量温水揉成光滑的麪糰，用保鮮膜蓋住，醒20分鐘

把麪糰揉成長條，切成紀子，將兩個小面坯中間塗薄薄一層食用油，壓在一起，擀成薄薄的小餅.

小火，將小餅放在不粘平底鍋中.不斷翻面直至小餅兩面都烙熟.取一塊麪餅，放入2片生菜葉子，放入2塊老鵝肉，在放上適量甜麪醬，捲起即可食用