黃金漢堡包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
低粉 :50
雞蛋 :一個
糖 :20
鹽 :5
酵母 :3
温水 :120
黃油 :20
主料
高粉 :200低粉 :50
雞蛋 :一個
糖 :20
鹽 :5
酵母 :3
温水 :120
黃油 :20
輔料
白芝麻 :適量具體步驟
1. 高低粉等料一次放進麪包機裏:)注意,黃油是化好放進去!啟動發麪功能就ok了
2. 發好的面分等份的揉園再次醒發,同時,刷上蛋液,撒上芝麻,這步就隨意,可有可無!放入預熱烤箱,最下層放入一盤水,再次發酵到2倍大
3. 烘焙165度,20分鐘左右!注意,每家烤箱脾氣不太一樣,,在15分鐘以後注意觀察,千萬別糊了:)
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