簡單的家庭自制葡萄酒怎麼做圖解
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葡萄酒味道香醇,其獨特的香氣,醇厚的味道,對於愛酒人士是無法抵禦的存在,是許多人生活中不可或缺的一部分,長期、適量的飲用葡萄酒還又多好處哦,葡萄酒中藴含着十分豐富的營養,那麼如何在家中自制葡萄酒呢,其實十分簡單~請大家一起來學習吧~
主料
葡萄 :2500輔料
冰糖 :5000詳細步驟:
第一步
將葡萄放在水裏加一勺麪粉,清洗掉葡萄表面髒污,再用清水過兩遍
第二步
葡萄摘下擦乾表面水分。
第三步
加入準備好的冰糖
第四步
放入冰箱,靜置一個月,讓其充分發酵。
第五步
將葡萄皮過濾掉,然後剩下的液體繼續放入冰箱冷藏,這時候就可以飲用了。
第六步
葡萄酒便完成了。
烹飪技巧:
製作過程中的容器,不能使用鐵製和銅製容器,最好塑料容器也不能用哦,而且要無油無水,因為發酵過程中容易產生化學反應,所以容器口不要密封。發酵時候每天早晨攪拌一次,10天左右就可以結束了。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/jpoor.html