家鄉系列菜如何做簡單又好吃-海鮮炒線面

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

線面 ：100
海鮮(這個隨意 ：半斤

輔料

黑木耳 ：適量
青菜 ：適量
地道的蝦油(魚露) ：適量
味精 ：適量
糖 ：少許
料酒 ：少許
洋葱末 ：少許

具體步驟

1. 線面用開水泡20秒立馬撈出過冷水待用

2. 海鮮過熱水待用,洋葱切絲待用

3. 鍋內入油放洋葱絲炒香,放入青菜和燙過水的海鮮翻炒

4. 加入蝦油,糖,料酒繼續翻炒,接着加入線面,用筷子稍微翻下,灑上味精即可