口感好的香煎豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：適量

輔料

尖椒 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

1. 豆腐大小一致的塊，用廚房紙把豆腐表面的水擦乾，還可以放一點乾麪粉裹一下

2. 平底鍋稍放點油，把豆腐兩面都煎到微黃就可以

3. 小尖椒一顆切成碎末備用，雞蛋兩個攪勻後炒熟，

4. 鍋中放油，油熱後加入小尖椒抄出辣椒香，放兩勺甜麪醬，加上炒熟的雞蛋丁，翻炒後加味精和少許鹽即可出鍋。

5. 把做好的調料醬倒在煎好的豆腐上，就可以開吃啦！