口感不錯的炒豆腐皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐皮 ：200
大白菜 ：200
瘦肉 ：40

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.超市買的豆腐皮。

2.豆腐皮用水浸泡至軟。

3.切點瘦肉。

4.洗好白菜。

5.起油鍋。

6.下瘦肉。

7.下豆腐皮翻炒。

8.下大白菜翻炒熟，起鍋前下鹽巴調味。

9.盛盤。

烹飪技巧

1.豆腐皮事先要泡軟。2.沒加味精、雞精之類，有需要自己加。